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韭菜玉米饼

时间:2020-05-18  2020-05-18  面食  手机阅读
韭菜玉米饼做法
   材料:
   韭菜150g,鸡蛋1枚,玉米面200g,面粉50g,盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)
  
   做法:
  

  1、韭菜洗净,剥去根部外皮,切成碎末,再调入鸡蛋和盐,搅拌均匀制成韭菜馅。

  2、在玉米面中调入面粉和适量温水,混合均匀后制成稠稠的玉米面糊状。

  3、中火烧热平底锅中的油,待烧至五成热时,将玉米面糊倒入锅中摊平。

  4、将韭菜馅均匀地铺在玉米面糊上。

  5、最后盖上锅盖,转小火煎制7分钟即可。


  

韭菜玉米饼

韭菜玉米饼做法
   材料:
   韭菜150g,鸡蛋1枚,玉米面200g,面粉50g,盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)
  
   做法:
  

  1、韭菜洗净,剥去根部外皮,切成碎末,再调入鸡蛋和盐,搅拌均匀制成韭菜馅。

  2、在玉米面中调入面粉和适量温水,混合均匀后制成稠稠的玉米面糊状。

  3、中火烧热平底锅中的油,待烧至五成热时,将玉米面糊倒入锅中摊平。

  4、将韭菜馅均匀地铺在玉米面糊上。

  5、最后盖上锅盖,转小火煎制7分钟即可。


  

野菜玉米饼子

野菜玉米饼子做法
   材料:
   粗玉米粉1杯,水4杯,鸡粉1小勺,冰冻荠菜1包,芝士碎(tasty or mossaralla 加些pameana) 1杯
  
   做法:
  

  1、冰冻荠菜解冻,攥干水分,在开水里快速炒一下(保持绿色),攥干切段待用。

  2、水、鸡粉和玉米饭放在锅里,边加热边搅拌,至煮成浓稠的玉米糊糊,加芝士碎,搅拌至溶化,加处理好的荠菜搅匀,放在模具里,放凉,保存在冰箱里,吃时切厚片,加少许油煎至金黄即可。


  

韭菜玉米面饼

韭菜玉米面饼做法
   材料:
   韭菜100克,鸡蛋1个,玉米面100克,普通面粉50克,盐1小勺,油1大勺,水适量
  
   做法:
  

  1.韭菜洗净、切末;

  2.所有材料混合成略具流动性的面糊;

  3.锅内放少许油,倒入适量面糊,煎成两面金黄;


  

猪肉韭菜玉米馅饼

猪肉韭菜玉米馅饼做法
   材料:
   外皮材料:中筋面粉200克,滚水50克,冷水75克
  
   做法:
  

  1、 面粉倒入大碗,将滚水慢慢倒入面粉中;

  2、用筷子搅拌成松散状,再加入冷水;

  3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温松弛20分钟;

  4、松弛好的面团和准备好的馅料;

  5、将面团搓成长条状,分割成8份;

  6、取其中一份面团擀薄擀圆,放入一勺馅料;

  7、像做包子那样把馅料包起来;

  8、依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁;

  9、盖上保鲜膜,松弛5分钟(或者放进冰箱冷藏一晚,早上提前

  取出回温30分钟)

  10、预热电饼铛,两面抹少许色拉油,把馅饼放进预热好的电饼铛;

  11、煎至两面金黄就可以啦!

  12、香喷喷的馅饼出炉,开吃咯!


  

蔬菜玉米麦片粥

蔬菜玉米麦片粥做法
   材料:
   棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量(做成粥或稀饭都可以),玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒,土豆丁,西兰花
  
   做法:
  

  1.先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。

  2.棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

  3.取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

  4.把小锅放置火上大火煮滚。

  5.煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

  6.在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

  7.粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

  8.喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。


  

蔬菜玉米麦片粥

蔬菜玉米麦片粥做法
   材料:
   棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水(做成粥或稀饭都可以)适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意)少许
  
   做法:
  

  1.先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。

  2.棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

  3.取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

  4.把小锅放置火上大火煮滚。

  5.煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

  6.在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

  7.粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

  8.喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。


  

紫菜玉米肉饼

紫菜玉米肉饼做法
   材料:
   紫菜1片,玉米1个,肉250克
  
   做法:
  

  1.紫菜用清水浸软洗净。

  2.玉米沿芯将玉米粒切下。

  3.肉剁成肉末。

  4.将紫菜、玉米、肉放入碟中,加入盐、生粉、料酒、生抽、油搅拌均匀腌2小时。

  5.隔水蒸15分钟即可。


  

生菜玉米沙拉

生菜玉米沙拉做法
   材料:
   生包菜2片,玉米粒罐头1个,盐0.25小匙,沙拉酱0.5大匙
  
   做法:
  

  1.生包菜擦丝。

  2.用点盐腌一下,把水挤干。

  3.放入玉米粒,加沙拉酱,搅拌均匀。


  

蕹菜玉米须茶


   材料:
   蕹菜梗100克,玉米须50克。
  
   做法:
  

  上2味共加水同煎,去渣,取汁。代茶常服。


  

蕹菜玉米须汤


   材料:
   空心菜梗100克,玉米须50克。
  
   做法:
  

  将空心菜洗净去叶,切成寸段,玉米须洗净,以水同煎煮汤。


  

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