“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲
![“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲做法](http://static.xiaochi7.com/d/file/list/03fd3133dc9ffd5fa5a79c8cb5021ad7.jpg)
材料:
白米3杯,水适量,鸡块600克,冬菇60克
做法:
1、鸡块用调味腌半小时备用.
2、冬菇浸软去蒂备用.
3、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.
4、按下"米饭"键后选择"煲仔饭"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
5、当电饭煲提示"加入肉及材料",把鸡块和冬菇辅在饭上继续煮.
6、最后当电饭煲提示"加入调味"时,可随个人喜好添加酱油或姜葱.
健康提示:一开始就把鸡皮和鸡骨头弄掉,可以减少鸡饭的脂肪
“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲
材料:
白米3杯,水适量,鸡块600克,冬菇60克
做法:
1、鸡块用调味腌半小时备用.
2、冬菇浸软去蒂备用.
3、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.
4、按下"米饭"键后选择"煲仔饭"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
5、当电饭煲提示"加入肉及材料",把鸡块和冬菇辅在饭上继续煮.
6、最后当电饭煲提示"加入调味"时,可随个人喜好添加酱油或姜葱.
健康提示:一开始就把鸡皮和鸡骨头弄掉,可以减少鸡饭的脂肪
“飞利浦”冬瓜肉丝泡饭(4人份)
材料:
米2杯,水适量,猪肉300克,冬瓜500克,黑木耳5克,蟹柳,撕条4条,粟米粒3/4杯,高汤500毫升
做法:
1、猪肉切丝,用调味略腌
2、木耳浸软,切去底部硬的地方,洗净切丝备用.
3、冬瓜去瓤切片备用
4、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.
5、按下"米饭"键后选择"泡饭"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
6、在一个锅里加入水和高汤各500毫升,煮开后加入所有蔬菜煮滚备用.
7、当电饭煲提示"加入热汤底及配料"时,加入所有材料和高汤拌匀继续煮.
8、煮完立即倒入大碗里上桌.
“飞利浦”杂锦米饭(4人份)
材料:
白米2杯,红米半杯,黑米半杯,水适量
做法:
1、白米,红米和黑米洗干净后放进电饭煲里,水到适当的水位标示.
2、按下"米饭"键后选择"杂锦米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.
4、吃时可以用小黄瓜炒鸡丝作伴菜.
小黄瓜炒鸡丝做法:
在炒锅里热2茶匙菜油,炒香1茶匙蒜末,再加入1杯鸡肉丝,1/4杯胡萝卜丝和1杯小黄瓜丝,炒到鸡肉熟透.加少许盐调味即可.
“飞利浦”椰汁米饭(6人份)
材料:
材料:,印度香米3杯,水,椰浆375毫升,食用油或印度牛油3汤匙,炸干葱1汤匙,调味:,盐1茶匙,半姜黄粉1茶匙,黑胡椒粒1茶匙,丁香8颗,肉挂棒6根,肉豆寇3颗
做法:
1、把油和印度牛油放入一个小锅子里加热,然后炒香所有香料.
2、米洗干净后沥干.
3、把炒香的香料和油倒入内锅,加入印度香米,搅拌均匀.再加入水和椰浆到适当的水位标示.
4、按下"米饭"键后选择"白米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
5、煮完用饭匙由下往上轻轻搅拌,再加入盐调味,撒上油炸干葱作点缀即可.
健康提示:可以将1茶匙椰子精华加入一杯半脱脂牛奶来取替椰浆.
“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭(6人份)
材料:
泰式香米3杯,水适量,随意:,腊肠6条,生抽或腊味酱油适量
做法:
1、米洗干净后放进电饭煲里,柱入水到适当的水位标示。
2、按下“米饭”键后选择“白米”程序。然后按“烹调”开始煮饭。
3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
4、腊肠饭:腊肠在煮饭之前用热水冲洗一下,切段并放入米中同煮,饭熟后淋上少许酱油拌匀即可。
“飞利浦”印度薰饭(6人份)
材料:
材料:,印度香米3杯,水,小茴香籽1汤匙,食用油或印度牛油2汤匙,香菜作点缀,肉桂棒作点缀2根,调味:,盐少许,青柠汁1茶匙
做法:
1、把油或印度牛油倒入一个小锅子里加热,加入小茴香籽后用低温炒香
2、米洗干净后沥干
3、把炒香的小茴香籽,油和米倒入内锅,拌匀;加水到适当的水位标示.
4、按下"米饭"键后选择"白米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
5、煮完用饭匙由下往上轻轻搅拌,再加入青柠汁和盐调味.上碟时用香菜和肉桂棒点缀.
“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)
材料:
材料:,白糯米3杯,水适量,冬菇30克,干贝4颗(瑶柱),浸软撕成条状,虾干3汤匙,腊肠3条,干葱2颗,切片,香菜1汤匙,切碎,葱花1汤匙,调味:,绍兴酒1茶匙,老抽1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,糖1茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许
做法:
1、冬菇和虾干浸软切粒;腊肠用热水冲洗一下,切粒备用.
2、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.
3、按下"米饭"键后选择"糯米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
4、在一个炒锅里热少许油,将干葱,腊肠,虾米,干贝及冬菇与调味炒熟炒香.
5、饭煮完后把四宝材料和葱花拌入糯米饭中,上碟撒上香菜即可.
4、吃时可以用大虾沙律作伴菜.
大虾沙律做法:
将12只去壳熟中虾,1棵生菜(洗净去掉根头后切大块),半汤匙橄榄油,1茶匙意大利黑醋和少许盐拌匀即成.
丝瓜香菇滑鸡片
材料:
香菇,鸡胸肉,广东丝瓜,淀粉,盐,生抽,料酒
做法:
1.将丝瓜刨去皮,看起来和其他丝瓜没区别, 鸡胸肉用淀粉盐生抽和一点料酒拌匀略腌,香菇切块并把丝瓜也切滚刀块。
2.鸡胸肉滑油盛出备用。
3.这种丝瓜很清甜,只放点盐清炒一下,吃起来会很甘甜,尤其是出来的汤汁,就象放了糖似的,再放点金针菇就好了。
香菇滑鸡
材料:
鸡腿1只,香菇2朵,红椒少许,青葱1支,酱油,米酒,胡椒粉,香油,糖
做法:
1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用.
2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油,米酒,胡椒粉,香油,少许糖,和香菇水同腌至少1小时.
3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀,加入红椒葱段放入电饭锅上架,下面放米和水,一边煮饭一边蒸鸡即可.
白玉菇滑鸡柳
材料:
鸡脯肉,白玉菇,葱,姜,盐,鲍鱼汁,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,淀粉
做法:
1.鸡脯肉切条,用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片。
2.鸡肉下温油中滑油
3.葱、姜炒出香味,下白玉菇翻炒几下
4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉,中火煨3分钟
5.ok