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赛普琳娜

时间:2020-05-31  2020-05-31  其它菜谱  手机阅读
赛普琳娜做法
   材料:
   青柠半个,对切成四块,白糖4克,巴西甘蔗酒(Cachaca)70毫升,冰块235毫升
  
   做法:
  

  1.将2个1/8青柠挤出的汁水滴到大的矮玻璃酒杯里,加糖,用勺压碎并搅拌。最后倒巴西甘蔗酒和多些冰块进去,搅拌均匀即可。


  

赛普琳娜

赛普琳娜做法
   材料:
   青柠半个,对切成四块,白糖4克,巴西甘蔗酒(Cachaca)70毫升,冰块235毫升
  
   做法:
  

  1.将2个1/8青柠挤出的汁水滴到大的矮玻璃酒杯里,加糖,用勺压碎并搅拌。最后倒巴西甘蔗酒和多些冰块进去,搅拌均匀即可。


  

赛普琳娜饮品

赛普琳娜饮品做法
   材料:
   青柠半个,对切成四块,白糖4克,冰块235毫升
  
   做法:
  

  1.将2个1/8青柠挤出的汁水滴到大的矮玻璃酒杯里,加糖,用勺压碎并搅拌。

  最后倒多些冰块进去,搅拌均匀即可


  

玛德琳娜蛋糕

玛德琳娜蛋糕做法
   材料:
   黄油100克,低粉80克,杏仁粉20克,柠檬皮屑1个,糖70克,蜂蜜20克,鸡蛋2个,泡打粉2克
  
   做法:
  

  1、全蛋+50克糖充分打发,柠檬皮屑+20克糖淹1个小时。

  2、在蛋液里加入淹好的柠檬皮屑,再加入蜂蜜拌匀。

  3、筛入所有粉类拌匀成面糊。

  4、黄油在锅里用小火烧开至底部成焦糖色。

  5、将黄油冷却到50度左右后倒入进面糊里。

  6、拌匀成光滑的面糊,放冰箱冷藏一个晚上。

  7、从冰箱里取出来后稍拌和装入裱花袋里,剪一小口,模具涂油,挤入模具8分满。

  8、烤箱预热175度,中层,13~15分钟即可。

小诀窍

  1、做好的面糊非常光滑,在刮板上呈倒三角形。

  2、黄油一定要用小火烧开,倒入面糊时要缓缓的倒入。

  3、面糊一定要冷藏一个小时以上,以充分松弛面糊。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a47531.html

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