QQ小马蛋
材料:
材料：，地瓜半斤，紫山药半斤，细砂糖半杯，地瓜粉半斤，生白芝麻2大匙.
做法:
1.地瓜和紫山药去皮切成大块，放入蒸锅蒸至松软，取出趁热压成泥备用.
2.地瓜泥中加入2大匙细砂糖拌匀，加入大约3/4杯地瓜粉混合成地瓜团，加入1大匙白芝麻揉匀整成长条型，切小块揉成圆球备用.
3.山药泥加入3大匙细砂糖及1大匙白芝麻拌匀，加入其余地瓜粉揉成不沾手的山药团，搓成长条再切小块揉成圆球备用.
4.油锅烧至略微温热时转小火，放入适量地瓜球和山药球，以锅铲来回推动至浮起后转中火，再以漏杓慢慢按压，等山药地瓜球炸至金黄涨大，开大火逼油后起锅沥油即可.
QQ小马蛋
材料:
材料：，地瓜半斤，紫山药半斤，细砂糖半杯，地瓜粉半斤，生白芝麻2大匙.
做法:
1.地瓜和紫山药去皮切成大块，放入蒸锅蒸至松软，取出趁热压成泥备用.
2.地瓜泥中加入2大匙细砂糖拌匀，加入大约3/4杯地瓜粉混合成地瓜团，加入1大匙白芝麻揉匀整成长条型，切小块揉成圆球备用.
3.山药泥加入3大匙细砂糖及1大匙白芝麻拌匀，加入其余地瓜粉揉成不沾手的山药团，搓成长条再切小块揉成圆球备用.
4.油锅烧至略微温热时转小火，放入适量地瓜球和山药球，以锅铲来回推动至浮起后转中火，再以漏杓慢慢按压，等山药地瓜球炸至金黄涨大，开大火逼油后起锅沥油即可.
QQ小丸子
材料:
面粉，红薯，豆沙馅，色拉油。
做法:
1.红薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。
2.把蒸软的红薯冷却一下压成泥，加入面粉拌匀，揉成长条，揪成小剂子，包入豆沙馅，搓圆。
3.锅内倒入色拉油，在放入丸子时油温要高，还要不停的翻动，否则容易粘锅，当炸至金黄色时，美味的小丸子就可以享用了。
胡萝卜QQ小饺子
材料:
肉末50g，胡萝卜15g，面粉50g，生抽5ml，芝麻油5ml，盐少许
做法:
1.胡萝卜洗净后切成碎末
2.与肉末一同放入碗中
3.加入生抽、芝麻油和盐搅拌均匀制成馅料
4.面粉放入大碗中，加适量水
5.揉成光滑的面团
6.将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮
7.加入肉馅包成小饺子
8.锅中烧沸水，放入小饺子煮熟透
9.捞出即可
糖醋小马铃薯
材料:
小马铃薯400克，姜20克，蒜头4粒，葱1/2支，干辣椒1支，油4大匙，水3杯，香菜末适量，白芝麻适量，胡椒粒少许，番茄调味酱4大匙
做法:
1.将小马铃薯泡在水中，洗去杂质后捞起，沥干水分
2.将蒜头、生姜去皮，洗净，生姜切片；葱、辣椒洗净，葱略拍备用
3.在锅中加入少许油烧热，倒入小马铃薯略拌炒，取出备用
4.另取锅，放入番茄调味酱、葱段、姜片、蒜头、干辣椒、1杯水及胡椒粒，以中火熬煮
5.待汤头熬至剩余原来的2/3时，熄火，过滤于碗中备用
6.将作法5的调味酱倒入锅中，加入作法3的小马铃薯
7.将剩余的2杯水倒入作法6的锅中，以大火煮沸后转小火续煮
8.取一张锡箔纸，在中间割出十字的小刀口，盖在小马铃薯的表面，待小马铃薯充分入味后，移开锡箔纸，续煮一段时间至软后熄火，盛盘，最后撒上白芝麻和香菜末即可
巧克力小马芬
材料:
可可粉20g，低粉120g，玉米油30ml，牛奶20ml，鸡蛋1个，泡打粉2.5g，小苏打2g
做法:
1、将红糖和鸡蛋和玉米油搅拌均匀。
2、加入适量牛奶。
3、搅拌成均匀的蛋奶液。
4、适量小苏打加入低粉。
5、适量泡打粉加入低粉。
6、适量可可粉加入低粉。
7、搅拌均匀所有粉类。
8、将粉类混合物筛入蛋奶液中，切拌均匀。
9、将面糊倒入模具中7分满即可。
10、烤箱预热180度，中层上下火，烤制12-15分钟即可。
小诀窍
1、我用红糖搭配可可粉，感觉味道很浓郁。
2、最好用可可粉，小苏打，因为可可粉里的酸性和小苏打的碱性中和时，有发泡作用，使蛋糕蓬松。
3、烤箱温度和时间要依据自己烤箱情况而定。
巧克力小马芬
材料:
主料:
做法:
1:将红糖和鸡蛋和玉米油搅拌均匀
2:加入适量牛奶
3:搅拌成均匀的蛋奶液
4:适量小苏打加入低粉
5:适量泡打粉加入低粉
6:适量可可粉加入低粉
7:搅拌均匀所有粉类
8:将粉类混合物筛入蛋奶液中，切拌均匀
9:将面糊倒入模具中7分满即可
10:烤箱预热180度，中层上下火，烤制12-15分钟即可
注意事项：
1.我用红糖搭配可可粉，感觉味道很浓郁
2.最好用可可粉，小苏打，因为可可粉里的酸性和小苏打的碱性中和时，有发泡作用，使蛋糕蓬松。
3.烤箱温度和时间要依据自己烤箱情况而定
QQ的无锡面筋
材料:
香菇，生抽，老抽，鸡精，盐，水，糖
做法:
1.香菇可以选用干、湿任何一种，干香菇的话要事先泡发再用。
2.锅热油，下香菇和面筋煸炒，淋上生抽、老抽少许，加盐、糖、鸡精及少许水。
3.不停翻炒防止粘底。
4.最后撒些葱花就可以了，真的很简单哦~
QQ果冻
材料:
乌龙茶或是橙汁，QQ糖，马蹄
做法:
1.把乌龙茶或是橙汁烧热到7 80度左右。
2.再加入QQ糖不停的搅到QQ糖完全融化为止!
3.待凉几分钟后倒入模型中放冰箱几个小时就可以了!
小诀窍
今天下了大半天的雨终于感觉凉爽了点,没那么闷热!希望“秋老虎”就这样被“赶”走了!
QQ鸡蛋仔
材料:
面粉120克，淡奶60克，清水120克，粟粉30克，鸡蛋2只，砂糖120克，发粉1汤勺
做法:
1.将三种粉筛匀备用。
2.用木匙将蛋及糖拌匀，拌匀后分次加入粉料，逐少加入淡奶及水，不停搅拌成稀滑面浆，不可起粒。
3.将鸡蛋仔机模型底面两面烧热，扫油后注入粉浆至八分满，盖上盖，将模夹紧，反转，再置炉上，用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。
胡萝卜QQ饼
材料:
木薯粉270克，色拉油40克，鸡蛋1只，盐2.5克，泡打粉3克，吉士粉1小勺，糖60克，奶香胡萝卜泥：130克，奶香胡萝卜泥：，生胡萝卜100克，奶粉50克，水80克
做法:
1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜泥、糖、色拉油等拌匀。
2.搅拌的过程最好下手轻一点慢一点，木薯粉很粘手，最好帝边放点干木薯粉来拍手，再下去搅拌。
3.把团成团的木薯面团揪出小剂子，搓圆，按扁（这个整形的过程手上一定要拍面粉或者木薯粉，否则面团会全部粘在手上），排入烤盘。
4.烤焙：烤箱预热180度，烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟。