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翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)

时间:2020-06-08  2020-06-08  汤类  手机阅读
翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)做法
   材料:
   虾姑干100克,丝瓜400克,鸡汤500ml,水250ML,生姜,黑木耳少许,料酒,盐少许
  
   做法:
  

  1、虾姑干冲洗用水浸润;

  2、丝瓜、生姜切好待用;

  3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML,放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开;

  4、水开后加入丝瓜继续至水开。

  5、水开关掉电磁炉即可。

  6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。

小诀窍

  丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式,尽量清淡,体现丝瓜清爽鲜嫩本质。

  适合忙碌的上班族,营养美味快速呈现。


  

翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)

翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)做法
   材料:
   虾姑干100克,丝瓜400克,鸡汤500ml,水250ML,生姜,黑木耳少许,料酒,盐少许
  
   做法:
  

  1、虾姑干冲洗用水浸润;

  2、丝瓜、生姜切好待用;

  3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML,放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开;

  4、水开后加入丝瓜继续至水开。

  5、水开关掉电磁炉即可。

  6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。

小诀窍

  丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式,尽量清淡,体现丝瓜清爽鲜嫩本质。

  适合忙碌的上班族,营养美味快速呈现。


  

翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)

翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)做法
   材料:
   虾姑干100克,丝瓜400克,鸡汤500ml,水250ML,生姜,黑木耳少许,料酒,盐少许
  
   做法:
  

  1、虾姑干冲洗用水浸润;

  2、丝瓜、生姜切好待用;

  3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML,放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开;

  4、水开后加入丝瓜继续至水开。

  5、水开关掉电磁炉即可。

  6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。

小诀窍

  丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式,尽量清淡,体现丝瓜清爽鲜嫩本质。

  适合忙碌的上班族,营养美味快速呈现。


  

微波炉电磁炉清蒸鱼

微波炉电磁炉清蒸鱼做法
   材料:
   干香菇2朵,葱1支,嫩姜60g,红辣椒1支,鲈鱼1只,
  
   做法:
  

  微波炉作法:

  1.干香菇洗净泡软后切丝;葱、嫩姜、红辣椒洗净切丝,泡冷水备用。2.鱼去除内脏后洗净,在鱼身上斜切几刀并抹上调味料A,加入少许葱段、姜片(份量外)腌10分钟备用。

  3.将香菇丝、调味料B放入容器中拌匀,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热3分钟后取出。

  4.在另一容器内抹上适量沙拉油,放入作法2的鱼、作法3的香菇丝及调味料C,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热4分钟。取出后舖上姜丝、葱丝及红辣椒丝即可。

  电磁炉作法:

  1.干香菇洗净泡软后切丝;葱、嫩姜、红辣椒洗净切丝,泡冷水备用。

  2.鱼去除内脏后洗净,在鱼身上斜划几刀并抹上调味料A,加入少许葱段、姜片(份量外)腌10分钟备用。

  3.香菇丝、调味料B放入容器中拌匀,覆盖保鲜膜,再放入加有适量水的深锅中并加盖,以隔水加热的方式,强火加热10分钟。

  4.盘中抹上适量沙拉油,排入腌好的鱼、香菇丝及调味料C.,以耐热保鲜膜覆盖,取一深锅先加入适量的水,再将盘子放入并加盖,以隔水加热的方式,强火加热10分钟,最后舖上姜丝、葱丝及红辣椒丝即可。


  

三色四味靓汤圆儿

三色四味靓汤圆儿做法
   材料:
   馅及做法:
  
   做法:
  

  馅及做法:

  1、红豆沙馅;(买的袋装日式红豆沙)准备一个涂了点菜油的平盘子,将豆沙用小汤勺分出16个小汤圆大小的球状,分放在盘子上,将盘子放进冰箱里冷冻成型备用;

  2、黑芝麻馅;(买的袋装黑芝麻熟粉)取一个中型碗,将大约7汤勺黑芝麻粉、1汤勺糖、2汤勺蜂蜜放入碗中,加一点麻油,用叉子拌均匀,捏揉成小汤圆馅球状,放入平盘冷藏备用;

  3、绿豆糕加亚麻籽粉馅;(绿豆糕是好友寄给我的礼物,因为很甜,正好那它做汤圆馅儿)

  将绿豆糕用叉子碾成粉状,加熟亚麻籽粉、蜂蜜拌成馅, 一样揉捻成小汤圆馅球状,冷藏备用;

  4、五仁馅;(用核桃仁、杏仁、花生仁、松子仁、葵花籽仁)

  将烤香的核桃仁、杏仁、花生仁、松子仁、葵花籽仁用Blander打成细碎状,加少许花生酱和蜂蜜,用叉子压揉拌均,揉捻成小汤圆馅球状,放入平盘冷藏备用。


  

芝麻面包(用电饭煲)

芝麻面包(用电饭煲)做法
   材料:
   普通面粉、酵母粉、橄榄油、盐、糖、奶粉、芝麻粉、水
  
   做法:
  

  1.奶粉微温加入酵母粉搅拌均匀,放置5分钟。

  2.面粉,盐,糖、油搅匀。

  3.将1倒入2中,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜待面团发至2倍大时,取出包入芝麻馅,揉圆。

  4.电饭煲内刷一层油,将包好馅的面团继续发至2倍大。

  5.电饭煲开始加热,大约5分钟就跳起,保温15分钟。取出再换一面,继续加热,还得保温15分钟。这下香香的面包就出炉了。


  

榴槤富贵虾

榴槤富贵虾做法
   材料:
   明虾3尾,起司条25公克,榴槤1/5个
  
   做法:
  

  (1)将明虾洗净后,连壳从背部切开不切断,去除肠泥后,放入油锅中炸过,再捞起备用。榴槤挖出肉备用。

  (2)将虾肉小心挖出,虾壳留下备用。

  (3)将虾肉切成小丁,和榴槤肉一起拌匀,再放入虾壳内,上面撒上起司条,用烤箱烤成金黄色,盛入盘中即可。


  

榴槤富贵虾

榴槤富贵虾做法
   材料:
   明虾3尾,起司条25公克,榴槤1/5个
  
   做法:
  

  1.)将明虾洗净后,连壳从背部切开不切断,去除肠泥后,放入油锅中炸过,再捞起备用。榴槤挖出肉备用。

  2.)将虾肉小心挖出,虾壳留下备用。

  3.)将虾肉切成小丁,和榴槤肉一起拌匀,再放入虾壳内,上面撒上起司条,用烤箱烤成金黄色,盛入盘中即可。


  

富贵虾

富贵虾做法
   材料:
   主料:河虾300克,
  
   做法:
  

  1.将小虾收拾干净,下入热油锅内炸熟,捞出控油;

  2.大蒜切末;

  3.炒锅烧热,下入芝麻、椰丝、面包屑、蒜末炒香,加辣椒油、精盐、小虾炒匀即可。

小诀窍

  食物相克:

  河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。


  

榴梿富贵虾

榴梿富贵虾 做法
   材料:
   明虾 3尾 起司条 25公克 榴连 1/5个
  
   做法:
  

  (1)将明虾洗净后,连壳从背部切开不切断,去除肠泥后,放入油锅中炸过,再捞起备用。榴连挖出肉备用。

  (2)将虾肉小心挖出,虾壳留下备用。

  (3)将虾肉切成小丁,和榴连肉一起拌匀,再放入虾壳内,上面撒上起司条,用烤箱烤成金黄色,盛入盘中即可。


  

花雕酒醉富贵虾

花雕酒醉富贵虾做法
   材料:
   主料:活富贵虾500克(又叫虾虎、爬虾)
  
   做法:
  

  1、鲜活富贵虾用清水洗净,用干毛巾吸净水分,放入盆中;

  2、加入花雕酒、酒酿、白酒、盐、鸡精、胡椒粉,盖上盖封严,常温下腌制48小时后食用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a49055.html

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