陈皮丁香粥
材料:
陈皮10克，丁香5克，粳米50克。
做法:
将陈皮切碎与丁香共同煮沸，放入粳米煮熟即可。早晚服食，每日1次。
陈皮丁香粥
材料:
陈皮10克，丁香5克，粳米50克。
做法:
将陈皮切碎与丁香共同煮沸，放入粳米煮熟即可。早晚服食，每日1次。
爽口瓜皮丁
材料:
西瓜皮3块，蒜3瓣，香菜2根，糖1/2小勺，盐1/4小勺，鸡精1/4小勺，米醋1小勺，芝麻油1/4小勺
做法:
1.削去西瓜皮绿色的硬皮部分，留一层红瓤，切成1厘米左右的瓜皮丁，香菜切成1厘米左右的小段，蒜切末
2.瓜皮丁放入一只大碗，放入香菜和蒜末
3.调入糖、盐和鸡精
4.再加入芝麻油和米醋
5.搅拌均匀，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏十几分钟即可
丁香陈皮焖牛肉
材料:
牛后腿肉500克，丁香20粒，陈皮20克，葱段、生姜片、精盐、胡椒粉、精制油各适量。
做法:
将牛肉用精盐、胡椒粉腌10分钟左右，切成四五块，然后用热油煎炸，牛肉块四面呈深褐色时捞出，沥去余油，放入焖锅内。将葱段、生姜片用热油炒至微黄，加丁香、陈皮炒1～2分钟，倒入盛肉的锅内，加水（以平牛肉为度），加盖，大火煮沸，改小火焖至牛肉松软。肉汁浓郁时，将肉块取出，切成片，装盘即成。
白果腐竹煲香粥
材料:
生白果仁 6粒（约12g），干腐竹，芥兰，潮州咸菜各20g，香米 50g，芝麻香油 1/2茶匙（3ml），香葱 10g，骨汤 300ml
做法:
干腐竹用温水泡开，切成2cm的斜段；潮州咸菜用流动水冲洗干净，切成丝；香葱洗净，切成小粒；芥兰洗净切碎；香米淘洗一次，放入砂锅中，备用。
将骨汤倒入砂锅中与香米拌匀，移至灶台上用大火煮开，再转小火煲煮至香米六成熟。
放入生白果仁、腐竹段、芥兰碎和潮州咸菜继续煲煮至所有原料成熟，调入芝麻香油搅拌均匀，离火。
最后，将切好的香葱撒在上面即可。
葱油香粥
材料:
白米1碗250g，牛肉馅80g，牛油1汤匙15g，细姜丝少许，香葱2根，黄酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，鸡精1/2茶匙3g，白胡椒粉1/2茶匙3g
做法:
1、白米洗净，浸泡30分钟，捞出，放入锅中加6碗水，大火煮滚后改小火熬成白粥。
2、熬粥同时，将牛肉馅加姜丝、黄酒腌制10分钟，取炒锅大火烧热加入牛油，待融化后加入牛肉馅爆炒至变色即盛出备用。
3、熬粥35分钟后，将炒过的牛肉馅、盐、鸡精加入粥中同煮，约5分钟后可出锅食用。
4、粥盛碗后，撒入少许白胡椒粉、香葱末即可。
藿香粥
材料:
鲜藿香叶25克，粳米100克，白糖适量。
做法:
将藿香叶去黄、老叶片，清水洗净，煎汁去渣。锅内加入适量清水，放入已洗净的粳米煮成粥，加入藿香汁，再煮沸，放入白糖搅匀即成。
茴香粥
材料:
茴香10克，糯米50克。
做法:
茴香加盐少许，炒熟研末，糯米煮粥，调入茴香末，食用。
小茴香粥
材料:
炒小茴香30克，粳米200克。
做法:
将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。
防风藿香粥
材料:
防风12克，藿香6克，白蔻3克，葱白3茎，粳米100克。
做法:
将防风、藿香、白蔻、葱白加水适量，煎煮10分钟，去渣取汁备用。另将粳米加水煮至近熟，加入药汁，煮成稀粥。
葛根藿香粥
材料:
葛根20g，藿香10g，粳米50g。
做法:
将上2味药洗净，用水浸泡，煎煮2次，去渣取汁，入粳米，煮成稀粥即可食用。
每日2次服食。