白糖腌海带
材料:
海带300克，白糖适量。
做法:
海带洗净切丝，放入开水中烫一下捞出，用白糖腌3日后食用，每天1次，每次30克。
白糖腌海带
材料:
海带300克，白糖适量。
做法:
海带洗净切丝，放入开水中烫一下捞出，用白糖腌3日后食用，每天1次，每次30克。
糖腌杨梅
材料:
杨梅，糖
做法:
1.先把水烧开，然后放杨梅进去，烫一哈子。
2.加糖~(我放了许多的糖)，在里面熬，直到汁水浓稠。
3.稍冷后，放入瓶子里，用保鲜膜将瓶子盖住，然后用盖子盖紧~OK。
4.放入冰箱~或者阴凉处(我怕坏，所以放冰箱了~)。
小诀窍
我腌了2个星期~ 其实我也是瞎捣鼓~~~反正腌的时间长些,也么的什么坏处,就酱紫吧~
糖腌杨梅
材料:
杨梅，白糖，密封的玻璃瓶一个
做法:
1.把杨梅用淡盐水泡十五分钟，冲洗干净，晾干表面水分。
2.把玻璃容器洗干净，用开水冲洗消毒，晾干
3.在玻璃容器底部铺一层糖，再铺一层杨梅，再用一层糖把杨梅覆盖住，糖可以多放点，因为糖是最好的防腐剂。
4.把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅了
小诀窍
整个制作过程中，不能沾到油，否则会变质。就如爱情容不下第三者，糖腌杨梅也容不下油，否则无法保鲜。
糖腌西红柿
材料:
西红柿2个，白糖适量
做法:
1.西红柿洗净，去掉外皮，绵白糖备用。灿烂家的西红柿总是买回来放置一段时间，变软后再吃，这样去皮也方便。
2.阳阳开始切西红柿了，那小手还是很胖
3.切好后摆盘，灿烂在旁边指点了一下同，就摆成这海星状了。西红柿上面洒上适量白糖，开吃啦！好甜哦
糖腌番茄
材料:
番茄2个，白砂糖适量
做法:
1、番茄洗净，去蒂去头，切成5mm厚薄的薄片。番茄尽量选择色泽红润果蒂小的，中等个头的最佳。
2、在每片番茄之间均匀撒上白砂糖，再在上面均匀撒上少许白砂糖，腌制20分钟左右即可。
小诀窍
如何挑选番茄（西红柿）
1、外形圆润皮薄有弹力的较好吃，可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。
2、底部（果蒂）圆圈小的好吃，现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。
3、果形与果肉关系密切：扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。如何识别人工催熟的红番茄（西红柿）为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形。二是内部结构，掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。口感的区别。三是口感，催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。
糖腌番茄
材料:
番茄2个白砂糖 适量
做法:
1. 食材准备，番茄尽量选择色泽红润果蒂小的，中等个头的最佳； 2. 番茄洗净，去蒂去头； 3. 切成5mm厚薄的薄片； 4. 在每片番茄之间均匀撒上白砂糖，再在上面均匀撒上少许白砂糖，腌制20分钟左右即可。
如何挑选番茄（西红柿）
1、外形圆润皮薄有弹力的较好吃，可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。
2、底部（果蒂）圆圈小的好吃，现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。
3、果形与果肉关系密切：扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。
如何识别人工催熟的红番茄（西红柿）
为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形。二是内部结构，掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。口感的区别。三是口感，催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。
白糖海带
材料:
海带250克（干品减半），白糖适量（绵白糖更好）。
做法:
浸洗海带之后，将其切成小段，开水闷泡3次，以绵白糖拌食，早晚各1次。
白糖拌海带
材料:
海带、白糖适量。
做法:
将海带浸洗后，切成小段，用开水连续泡3次，每次约半小时，捞出海带，拌适量白糖。每日早晚各吃1盘，连服7～10日。
海带烧黄豆_海带烧黄豆的做法_钮春柏_心食谱
材料:
材料
做法:
做法
先将海带洗净，然后用刀改成段，炒勺上火，放入清水烧开，把海带和黄豆分别汆透捞出，勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。
提示
操作之前黄豆和海带一定要先汆水，口味咸鲜，营养丰富
“猪油烙饼”和“白糖烙饼”
材料:
面粉，猪油，葱姜，白糖，鸡精，盐，料酒
做法:
1.面粉加水揉成面团，擀成长条，分成一个个小面团。
2.事先把猪油切成小块，放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精，腌制半小时。
3.把猪油包进小面团里，压扁，平底锅加少许油，煎成两面金黄。
4.另取面团压扁，放白糖包起面团，再压扁，用擀面杖稍滚一下，擀成椭圆形，同样放入平底锅煎成两面金黄即可。