红枣花生冰糖饮
材料:
红枣、花生、冰糖各50克。
做法:
红枣、花生、冰糖各50克，加水适量，煎后取汁饮用。
红枣花生冰糖饮
材料:
红枣、花生、冰糖各50克。
做法:
红枣、花生、冰糖各50克，加水适量，煎后取汁饮用。
花生冰糖水
材料:
花生米100克～150克，冰糖适量。
做法:
每次用花生米100克～150克，加冰糖及水适量同煮，饮汤食花生。
花生冰
材料:
花生酱80公克，砂糖50公克，热水500㏄
做法:
1.将所有材料混合拌匀，用小火煮滚至浓稠均匀后熄火。
2.作法1待凉后分装入小方块模型中，放入冰冻至结块即可。
花生冰淇淋
材料:
1.细砂糖80公克，水50公克，2.细砂糖40公克，蛋白2个，3.蛋黄2个，糖浆50公克，4.无糖花生酱150公克，动物性鲜奶油300公克
做法:
(1)材料1置于炉火上加热，并一边拌打材料2，当材料2拌打至湿性发泡的同时，材料1煮至112℃，此时即可将材料1糖浆倒入打发的蛋白中，搅拌至完全冷却，即完成义大利蛋白糖。
(2)材料3隔水加热边煮边搅拌，至80℃左右即可离火冷却备用。
(3)材料4与作法(2)材料拌匀后，再与义大利蛋白糖拌匀。。
(4)鲜奶油拌打至7分发，即可加入作法(3)材料拌匀，入冰箱冷冻至凝结即可。
花生冰
材料:
材料
做法:
做法
1.将所有材料混合拌匀，用小火煮滚至浓稠均匀后熄火。
2.作法1待凉后分装入小方块模型中，放入冰冻至结块即可。
木瓜红枣花生汤
材料:
花生，红枣，木瓜
做法:
1）砂锅，先煮花生30分钟
2）放入红枣，大概8分熟的时候，放入木瓜。
3）煮20分钟即可.
红枣花生煲鸡爪
材料:
鸡爪10只，红衣花生一把，红枣10颗
做法:
1.鸡爪剪去爪尖，洗净。
2.锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水。
3.捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。
4.把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
小诀窍
1.红枣核上火，所以煲汤前需要把核去掉，用剪刀剪开然后把核取出即可。 2.花生最好用红衣花生，补血效果比较好。 3.这个汤因为加了红枣和花生一起煲，所以汤色是暗红色的。
红枣花生牛奶
材料:
花生，枸杞，红枣，冰糖，奶粉
做法:
1.将花生、红枣、枸杞洗净。
2.在锅内倒红枣，枸杞、花生、冰糖一起煮，待花生米烂熟时便可出锅。
3.吃的时候加上奶粉调匀即可食用 （不建议牛奶同花生一起炖，因为炖的时间太久会破坏牛奶的营养）。
小诀窍
花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。 花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。 花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。
红枣花生牛奶汤
材料:
带皮花生30克，红枣3粒，水600cc，牛奶300cc，冰糖2大匙
做法:
1.将盐与水以浓度1%比例混合备用
2.花生洗净后放入作法1的盐水中泡开备用
3.红枣洗净后浸泡于冷水至开备用
3.取一汤锅，加入水及作法2的花生、作法3泡开的红枣，一起以大火煮至滚沸后，转小火煮至花生完全熟透、酥烂。
4.于作法3锅中加入冰糖，再放入牛奶拌匀后即可。
香信红枣花生汤
材料:
香信2朵 红枣3颗 花生20粒 黄酒1/4茶匙（2ml）橄榄油2滴姜汁1/4茶匙（2ml） 盐适量
做法:
1)将香信用温水泡软后洗净。红枣和花生用冷水浸泡5分钟后洗净。
2)把香信，红枣和花生放入炖盅，调入黄酒，橄榄油和姜汁，盖上盖子，放入蒸锅中大火蒸1小时。食用前，调入适量盐。
超级�嗦：
**香信是一种菌类，如果没有，可以用香菇替代。
**这道菜谱是一人量，可根据实际情况，添加炖盅和配料，蒸制时间不变。蒸锅中的水要多一些，以免长时间大火加热导致干锅。