麦苗叶茶
材料:
鲜大麦苗叶1把,白糖适量。
做法:
将上药洗净,切段,煎汤,取汁,入白糖令溶。代茶饮。
麦苗叶茶
材料:
鲜大麦苗叶1把,白糖适量。
做法:
将上药洗净,切段,煎汤,取汁,入白糖令溶。代茶饮。
麦苗滑石粉水
材料:
鲜麦苗1把、滑石粉(布包)15克。
做法:
鲜麦苗1把、滑石粉(布包)15克,水煎去渣服,1日分2次服,连续7日。
麦苗饮
材料:
鲜麦苗1把、滑石粉15克。
做法:
鲜麦苗1把、滑石粉15克,水煎去渣服,每日2次,连续7日。
兔骨大麦苗汤
材料:
兔骨250克,大麦苗100克。
做法:
将兔骨砸碎,放大麦苗后加水2000毫升,文火煎煮1~2小时即可。以汤代茶饮,不拘次数。
麦苗茶
材料:
鲜麦苗1把,滑石粉15克。
做法:
水煎,去渣,代茶饮,连服7日。
麦苗粥
材料:
青麦苗20克,粳米100克。
做法:
麦苗切碎,粳米常法煮粥,入麦苗略煮片刻。日食1次。
麦苗神曲煎汤
材料:
鲜麦苗20克,神曲30克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
三叶茶
材料:
干荷叶5g,淡竹叶5g,干桑叶5g,新鲜蒲公英5g,干杜仲叶2g,枸杞2g,柠檬汁5㏄,蜂蜜5g,水1500㏄
做法:
1.将材料A洗净后,与水一同置入锅中,先以大火煮至沸腾时,转小火续煮约1小时,再将材料A全部过滤掉后,静置待凉备用。
2.将材料B加入作法1己冷却的茶汤中,搅拌均匀后倒入杯中,最后以柠檬皮装饰即可。
榄仁叶茶
材料:
干榄仁叶10g,水1500㏄
做法:
1.将干榄仁叶洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火煮25分钟。
2.将干榄仁叶过滤后即可饮用。
香兰叶茶
材料:
香兰叶5片,白砂糖2汤匙
做法:
香兰叶洗净控干水分,将其中的4片撕成细条或用剪刀剪成小片,1片留用。
煮锅中加入2000ml水,放入香兰叶碎片,大火烧开后加盖用中火继续焖煮10分钟。
用滤网滤去渣滓,调入白砂糖搅拌均匀后倒入茶壶,将留用的一片香兰叶放入茶壶中即可。
小诀窍
香兰叶(PandanLeaf)是越南泰国等地常见的香草,外形细长如兰花叶,叶中间有棱,叶脉较硬。香兰叶有一种温暖的米香,气味芬芳。常被用于制作东南亚食品,尤其是甜品和饮料,例如香兰叶椰浆布丁等。