马蹄糖水茶
材料:
马蹄（荸荠）250克，白糖适量。
做法:
将马蹄洗净，去皮捣烂，加水调匀，入白糖煮熟去渣，晾凉。口渴即可代茶饮之。
马蹄糖水茶
材料:
马蹄（荸荠）250克，白糖适量。
做法:
将马蹄洗净，去皮捣烂，加水调匀，入白糖煮熟去渣，晾凉。口渴即可代茶饮之。
甘蔗马蹄糖水
材料:
主料：甘蔗200克，马蹄150克，红枣50克，红糖50克，桂圆肉10克
做法:
一、甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。
二、用炖盅一个，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水，加盖。
三、将炖盅放入锅内，隔水用大火炖2小时即成。
有机赤小豆马蹄糖水
材料:
武绿有机商城为您送健康~
做法:
中医认为马蹄性微寒，但有清热生津、凉血解毒、润肠通便的作用，且质脆嫩味甘甜； 赤小豆除了健脾养胃、袪湿利水肿的功效外，还含有大量叶酸； 这两样东西加起来做的淡甜汤，除了有降血压、降血脂、降血糖的作用外还能美肤减肥。在油腻饮食频繁时偶喝些清润素汤，对肠胃大有益处。
1.有机赤小豆浸泡5小时；
2.马蹄去皮切小块；
3.锅中加水4碗，有机赤小豆和马蹄一起下锅煲至有机赤小豆爆开；
4.下冰糖调味即可。
桑椹糖水茶
材料:
鲜桑椹60克，白砂糖或冰糖适量。
做法:
用鲜桑椹（紫红色熟透者），加入2碗清水煎煮，煎至1碗时，用适量白砂糖（冰糖）调味，去渣饮用。代茶频服。
鲫鱼利水茶
材料:
大鲫鱼1条（400克左右），松萝茶15克，独头蒜10个，胆矾9克。
做法:
将鲫鱼去内脏和鳞，洗净，将另外3味纳入鱼肚内，扎紧，用沙锅加水煮熟，饮汁食鱼。每天2剂，连吃3天。
利腹水茶
材料:
玉米须30克，冬瓜子20克，赤小豆50克。
做法:
先煮赤小豆，至软烂，再入玉米须、冬瓜子煮片刻，取汁，温服，代茶频饮。低血糖者慎用。
四草利水茶
材料:
金钱草、车前草、萹蓄草、鸭跖草、绿茶各10克。
做法:
将上述四草洗净、切碎，和绿茶一起放入热水瓶内，用沸水冲满，加盖半小时即可饮用。
马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水
材料:
马蹄250克，银耳，蜜梨，大枣，广东片糖，雪蛤
做法:
1.马蹄切片，梨切块，雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。
2.清水烧沸后放入马蹄，蜜梨，大枣，小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤，片糖继续小火煮30分钟即可。
茅根马蹄竹蔗糖水
材料:
茅根1扎，竹蔗4串，马蹄250克，粉葛250克
做法:
1.茅根洗净，绕成一扎
2.马蹄洗净，去皮
3.竹蔗洗净，每小根切成4份
4.粉葛洗净，去皮，切块
5.所有材料放入锅内，加适量水煮沸，改小火煲2小时即可
糖水马蹄
材料:
马蹄（荸荠）300g（约20个左右），雪花梨1个，胡萝卜1根，冰糖2汤匙（30g）
做法:
1、马蹄洗去泥沙，削去外皮，对半切开。
2、雪花梨洗净，切开去核，切成小块。
3、胡萝卜洗净，削去外皮，也切成滚刀块。
4、将马蹄块、梨块、胡萝卜块，放入砂锅中，倒入清水，大火烧沸后，撇去浮沫。
5、最后放入冰糖搅拌，转中火继续炖煮15分钟即可。
小诀窍
1、马蹄的皮比一般果蔬皮要厚，用刀削的时候，请您格外小心！
2、为了保证汤汁的透明度，在整个熬制过程中，请随时撇去浮沫。