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鹿髓煎

时间:2020-08-21  2020-08-21  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   鹿髓15克,蜜15-30克,酥15-30克,生地黄汁50毫升,杏仁30-50克,杏仁30-50克,酒适量。
  
   做法:
  

  将杏仁、桃仁去皮尖,以酒适量浸研,绞取汁50-100毫升,与生地黄汁同入银锅(或沙锅)内,以文火煎至减半,放入鹿髓、蜜、酥同煎如饧,装入瓷盒内备用。


  

鹿髓煎


   材料:
   鹿髓15克,蜜15-30克,酥15-30克,生地黄汁50毫升,杏仁30-50克,杏仁30-50克,酒适量。
  
   做法:
  

  将杏仁、桃仁去皮尖,以酒适量浸研,绞取汁50-100毫升,与生地黄汁同入银锅(或沙锅)内,以文火煎至减半,放入鹿髓、蜜、酥同煎如饧,装入瓷盒内备用。


  

金髓煎


   材料:
   鲜枸杞子500克。
  
   做法:
  

  将枸杞子捣烂取汁,文火熬膏,收储瓷器中。每服1汤匙(约10克),温水化服。

  或温米酒化服。或枸杞子500克(捣烂),米酒500毫升,文火熬膏。每早晚服1汤匙(约15克)。

  或枸杞子50克,水适量,炖(或蒸)至熟烂。早晚空腹两次食完。


  

鹿髓酒


   材料:
   鹿髓60克,蜂蜜30克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、将鹿髓切成小段,同蜂蜜共冲于白酒中,于砂锅中置文火上煮30分钟,置冷。

  (2)、入酒坛,加盖密封,置阴凉处。

  (3)、经5日后开封,用细纱布滤渣取液,入净瓶候用。


  

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