昆布绿豆粥
材料:
昆布25克，绿豆20克，大米100克。
做法:
1.先将昆布用清水漂洗去除杂质、过多盐分，洗净，然后用刀切成细丝状，备用。
2.将绿豆先用水浸洗，去除杂质、泥土，备用。
3.用清水将大米洗净。
4.把全部粥料准备就绪后，将大米、绿豆放于沙锅内，加入适量清水，先用武火煮沸后，再加入昆布丝，然后用文火煮粥，待绿豆煮开，大米煮糜，便可。本粥可作为主食，每天食用一次。食用时稍加少许白糖调味，则味道更鲜美。注意事项：1.本粥性质较凉，较散，体质弱者宜少食或不食。
2.本粥药材的用量为一个人用量。
3.脾胃虚寒明显的患者不宜食用本粥。专家叮咛：本粥使用之绿豆最好连衣一起用，前人经验认为“其凉在衣”。
昆布绿豆粥
材料:
昆布25克，绿豆20克，大米100克。
做法:
1.先将昆布用清水漂洗去除杂质、过多盐分，洗净，然后用刀切成细丝状，备用。
2.将绿豆先用水浸洗，去除杂质、泥土，备用。
3.用清水将大米洗净。
4.把全部粥料准备就绪后，将大米、绿豆放于沙锅内，加入适量清水，先用武火煮沸后，再加入昆布丝，然后用文火煮粥，待绿豆煮开，大米煮糜，便可。本粥可作为主食，每天食用一次。食用时稍加少许白糖调味，则味道更鲜美。注意事项：1.本粥性质较凉，较散，体质弱者宜少食或不食。
2.本粥药材的用量为一个人用量。
3.脾胃虚寒明显的患者不宜食用本粥。专家叮咛：本粥使用之绿豆最好连衣一起用，前人经验认为“其凉在衣”。
昆布绿豆糖水
材料:
昆布60克，干鲜绿豆150克，红糖适量。
做法:
1.先将昆布用淡清水浸泡，去除咸味，去除杂质，然后用刀切成粗丝状，备用。
2.用清水将绿豆洗净，去除泥沙，备用。
3.将全部材料准备就绪后，把昆布丝、绿豆同放入沙锅内，加适量清水，先用武火煮沸，再用中火煮汤，待煮至绿豆开花后，加入适量红糖，待温便可。昆布、绿豆可作菜肴食用，汤水可在平时作饮料饮用。也可在餐食中随量饮用。注意事项：1.昆布含碘量高，有甲状腺功能亢进者，不宜饮用此糖水。
2.脾胃虚寒者，阳虚体质者不适宜饮用此汤。
3.此汤水药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛：本汤水性质较寒凉，对于虚性高血压、中风病人而体质较虚者不宜饮用此汤。
绿豆昆布汤
材料:
绿豆，昆布各50克。
做法:
昆布用水浸泡后洗净切碎，与绿豆共煮汤。每天1剂，可连服7～10天。
红豆绿豆粥
材料:
红豆，绿豆，薏米，苕实，扁豆，米
做法:
1、将红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆、米全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水。
2、先按煮饭那个按钮，半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。
黑米薏仁绿豆粥
材料:
黑米1小把，绿豆1小把，糯米1小把，薏仁1小把，大米1小把
做法:
1、把黑米、绿豆、糯米、薏仁、大米洗净。
2、放适量水，入高压锅煮熟即可。
小诀窍
1、没有高压锅，可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚，再用普通容器煮成粥。
2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜欢蜂蜜的，甜甜糯糯，能感觉到美丽被一羹一羹吃进去。
绿豆粥
材料:
绿豆，大米
做法:
1.绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。
2.锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。
3.大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可。
红薯绿豆粥
材料:
红薯（一个），粳米，糯米，绿豆，（三者比例：粳米〉糯米〉绿豆，），清水
做法:
1.把粳米、糯米、绿豆（绿豆量少，不需要先浸泡）混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开。
2.水烧开后，改用中小火（电磁炉变换功率大小）。20分钟后（燃具不一样，时间将不一样），加入切成丁块的红薯（大小等于麻将子）继续熬。当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。
小诀窍
熬粥的红薯选用红心红薯，粘性比粉红薯强，口感好（当然也随各个意）。红薯绿豆粥健脾养胃、老少皆宜。
鸡粒青菜绿豆粥
材料:
鸡腿肉，姜片，绿豆，大米，青菜，盐少许
做法:
1、去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮。
2、快好时放入青菜碎，然后加少许盐调味。
百合莲子绿豆粥
材料:
主料：稻米200克，
做法:
1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块；
2.莲子去心洗净；
3.锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；
4.转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
小诀窍
健康提示：
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
巧变肉碎绿豆粥
材料:
绿豆粥：半杯白米，120g绿豆，1公升水，少许糖或盐；
做法:
1、将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里，注入水。
2、按下「粥」键后选择「绿豆粥」程序﹔烹调时间设定为45分钟。然后按「烹调」开始煮。
3、煮完后喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐。
4、肉碎绿豆粥：肉碎腌好，一开始就加进米和绿豆中同煮，煮完调味即可。以虾干、炸鱼皮和熟白果伴吃可增添美味。