木瓜姜醋汤
材料:
木瓜500克,生姜60克,米醋500毫升。
做法:
将三物共用瓦锅小火炖熟。
木瓜姜醋汤
材料:
木瓜500克,生姜60克,米醋500毫升。
做法:
将三物共用瓦锅小火炖熟。
木瓜姜醋煎
材料:
木瓜400克,生姜100克,米醋500克。
做法:
木瓜、生姜均切碎,入醋中文火炖熟透。每服1汤匙(约15克),米汤送下。胃酸过多者慎用。
木瓜姜醋方
材料:
木瓜500克,生姜30克,醋500毫升。
做法:
将木瓜、姜、醋3味一起放入沙锅内,用文火炖熟即成。
木瓜生姜醋
材料:
木瓜一只(约250-500克),生姜2片,米醋l碗,清水l碗半。
做法:
将生姜去皮洗净,加入米醋,木瓜去皮切块,一起放入瓦煲内,再加入清水煲40分钟,瓜烂即成。
山楂萝卜醋汤
材料:
生山楂10个,松萝卜1个,醋少许。
做法:
将上3味一起加水共煎。
白背叶根醋汤
材料:
白背叶根十二两,米醋二斤。
做法:
将上味用米醋煎取汁液半斤,夜间置于露天打露一宿,翌晨一次顿服,连服三剂,并卧床休息一星期,愈后炖黄头龟连服数天。
芥子醋汤
材料:
芥子一升,醋三升。
做法:
将上药细研,用醋煎汁一升,涂颔颊下。
醋汤
材料:
醋大半罐。
做法:
将醋倒入罐中,烧石令热纳中,沸止,更烧如前,少热,纳乳渍之,冷更烧石纳渍。
醋汤熏剂
材料:
醋适量。
做法:
将铁器烧红,更迭淬醋中,就患者鼻下熏之。
别具风味的地瓜姜汤
材料:
地瓜300克,老姜20克,去核红枣10颗,糯米小圆子50克,水适量,红糖适量
做法:
1.地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。
2.国内放入地瓜快,姜片,红枣和水,大火煮开后小火煮30分钟。
3.糯米粉加水和成团,搓成小圆子备用。
4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。
5.最后加入红糖调味。
小诀窍
1、这道汤里面用到的姜,最好是老姜,老姜虽说最辛辣,可是活血祛寒的功效也最强~ 2、糯米小圆子超市里有冷冻的成品,不过自己做的话也很简单,煮熟后放入凉水中冷却是为了吃的时候口感好,咬起来会更滑Q更有弹性~ 3、调味时用红糖风味独具,散寒活血、暖胃健脾的功效更好~