马齿苋蛋清饮
材料:
鲜马齿苋100克,生鸡蛋两个。
做法:
将马齿苋捣烂,绞汁;取蛋清与菜汁调匀,加温顿服。
马齿苋蛋清饮
材料:
鲜马齿苋100克,生鸡蛋两个。
做法:
将马齿苋捣烂,绞汁;取蛋清与菜汁调匀,加温顿服。
马齿苋蛋汁
材料:
鸡蛋2枚,鲜马齿苋l握。
做法:
将马齿苋择除杂质,洗净,捣烂,绞取汁液;鸡蛋打破,去黄留清;将马齿苋汁与蛋清混合,日服2次,早、晚饮用。以7天为一疗程。
鸭蛋清饮
材料:
鸭蛋清2个,葱白4段,红糖50克。
做法:
先将葱白及红糖,用两茶杯水煮一、二沸,倒入盛鸭蛋清的碗中,搅匀即成。
鸡蛋清炖马齿苋
材料:
鸡蛋清3个,鲜马齿苋60克。
做法:
加水适量,炖熟食之,每日2次。
马苋蛋白羹
材料:
马齿苋250克,鸡蛋2个。
做法:
马齿苋捣烂绞汁,取鸡蛋清与马齿苋揽匀冲入沸水,每日分两次服用。
程氏萆薢分清饮加减
材料:
萆薢30克,苍白术各6克,黄柏9克,石菖蒲9克,莲子心8克,丹参30克,怀牛膝9克,车前子15克(包),茯苓30克。
做法:
水煎服。
红莓清饮
材料:
牛奶、草莓、开水、白榶
做法:
草莓捣烂,拌上白糖并倒上两分之一的开水,再倒上两分之一的牛奶。最好的效果是温温的,不热不凉不腻,清香啊~有点下图的味道。
马齿苋绿豆薏仁汤
材料:
绿豆20克,薏仁20克,冰糖适量,马齿苋
做法:
1.薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2.薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
3.最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
凉拌马齿苋
材料:
马齿苋,盐,蒜泥,剁辣椒,香油
做法:
1.马齿苋摘洗干净,准备蒜泥,剁辣椒;
2.锅里烧开水,撒少许盐,滴几滴清油下马齿苋过水捞出滤干;
3.将蒜泥,剁辣椒,少许香油,鸡精拌匀就OK了!
小诀窍
马齿苋有本身的酸味,不用加醋了~
马齿苋炒蛋
材料:
马齿苋,盐,鸡蛋2个
做法:
1.马齿苋摘嫩叶去杆。
2.加盐和两个鸡蛋。鸡蛋是我家养的笨鸡下的,蛋黄特别黄。什么叫笨鸡蛋呢,就是鸡是吃粮食野菜和虫子长大的,没喂任何添加剂。
3.把蛋液搅拌均匀。
4.在大铁锅里热油,两面煎焦黄。看见我们农村的大铁锅没,烧柴禾的。比起电和煤气真是太麻烦了,实话实说,我真是不爱用这种烧柴禾的铁锅。