养血藕片
材料:
当归、黄芪各15克,何首乌10克,鲜藕片120克,葱花、姜末、精盐、味粗、香油各适量。
做法:
1、当归、黄芪、何首乌洗净,加水共煎、去渣取汁约40毫升。
2、炒锅内放植物油,烧至九成热时放葱花、姜末炝锅,加入藕片翻炒。
3、锅内加药汁及清水适量,略煮至藕片熟,加入精盐、味精调味即成。
养血藕片
材料:
当归、黄芪各15克,何首乌10克,鲜藕片120克,葱花、姜末、精盐、味粗、香油各适量。
做法:
1、当归、黄芪、何首乌洗净,加水共煎、去渣取汁约40毫升。
2、炒锅内放植物油,烧至九成热时放葱花、姜末炝锅,加入藕片翻炒。
3、锅内加药汁及清水适量,略煮至藕片熟,加入精盐、味精调味即成。
花生红枣养血汤
材料:
主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g
做法:
1、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加适量清水。
2、武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
3、喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
滋阴养血的-山药八宝粥
材料:
大米50克,糯米50克,香米50克,绿豆20克,红小豆20克,高粱米20克,枣50克,葡萄干30克,山药150克,水2000克
做法:
1、山药洗净去皮切丁。
2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。
3、锅内放水,把淘好的米放入锅内,大火开锅后改小火煮四十分钟左右,放入枣、葡萄干、山药丁再煮二十分钟即可。
小诀窍
如果上班时间紧,可以把以上所有材料放入高压锅,煮十五分钟即可。
养血肝片
材料:
熟地20克,当归15克,鸡血藤15克,丹参15克,鸡蛋2个,黄瓜50克,猪肝250克,生姜10克。
做法:
猪肝剔去筋,洗净后,切成长4厘米,宽2厘米,厚0.5厘米的片。生姜切成米粒大,鸡蛋打碎搅匀,黄瓜切薄片。用上述中药包煎45分钟后,去中药取药汁200毫升,放入肝片文火煎煮至熟,捞取肝片,另取30毫升药汁备用。将肝片和鸡蛋拌均匀后,和黄瓜薄片轻炒后,放入30毫升药汁后即成。以上为2日量,每日2次,早晚尽服,连续2周。注意事项:肝片易熟,不宜过煮。专家叮咛:有急性感染时不宜用;急性乙型肝炎不宜用;慢性乙型肝炎属肝胆湿热症见口苦、尿黄、腹胀满、大便干结者不宜用,或脾胃虚弱症见纳差、脘腹胀满、大便溏薄者不宜用。
养血行瘀食疗方
材料:
羊肉500克,黄芪30克,党参10克,当归5克。
做法:
羊肉洗净切成小块,黄芪、党参、当归洗净装入纱布袋内,扎紧袋口与羊肉块同放锅内,加姜、葱、盐,再加适量清水煮沸后放小火煨炖,至羊肉熟烂,捞出药袋,可常服食。吃肉喝汤,早、晚各1次,连服7天。
益气养血食疗方
材料:
鸡肉100克,沙参10克,黄芪10克,山药20克,田三七4克。
做法:
将上述原料加入适量清水武火煮沸后,文火煲2小时,加入盐即可食用。每天1次,连服5天。
滋阴养血食疗方
材料:
熟地黄10克,鲍鱼50克,鲜芡实20克。
做法:
将上述原料放入炖锅内,加入适量清水,先用武火烧沸后,再用文火煮10分钟即可食用。每日1次,连服3天。
养血清火汤
材料:
当归一钱,川芎八分,白芍(酒炒)一钱,生地黄(酒洗)一钱,麦冬一钱,石莲肉五分,天花粉七分,知母一钱,黄连八分,薄荷五分,乌梅肉五分,黄柏(盐水炒)五分,甘草五分。
做法:
上为末,水煎,温服。
补气养血药(温补气血)
材料:
党参、红参、太子参、黄精、三七、阿胶、紫河车、龙眼肉、红枣适量。
做法:
水煎服。
补气养血药(凉补气血)
材料:
生黄芪、西洋参、沙参、生地、丹参适量。
做法:
水煎服。