当归生地煲羊肉
材料:
当归30克，生地30克，羊肉150～200克。
做法:
将羊肉切成小块，加水适量煲汤，食盐调味，饮汤食肉。
当归生地煲羊肉
材料:
当归30克，生地30克，羊肉150～200克。
做法:
将羊肉切成小块，加水适量煲汤，食盐调味，饮汤食肉。
归芪生地煲羊肉
材料:
当归，黄芪各30克，生地20克，羊肉200克。
做法:
羊肉洗净，切成小块，与当归，黄芪，生地共入锅，加适量清水，煲至羊肉熟烂，调味后佐餐食用。食肉饮汤，分次食完。
枸杞熟地煲羊肉
材料:
枸杞子，熟地黄各30克，羊肉250克。
做法:
羊肉洗净，切块。枸杞子和熟地洗净。以上三物共入锅，加适量清水，黄酒，盐和姜片，煲至羊肉熟烂，加少许味精调味即可。佐餐，食羊肉，枸杞子，饮汤，分次食完。
当归生地羊肉汤
材料:
羊肉200克，当归、生地各30克。
做法:
将羊肉切成小块，加水适量，煮汤。加食盐调味，饮汤食羊肉。
当归生地羊肉羹
材料:
肥羊肉1500克，干姜、当归各90克，生地黄2升，葱姜五味适量。
做法:
将羊肉洗净，切块；干姜、当归、生地黄细切；以清水2斗煮羊肉，取汁1斗3升；下干姜、当归、地黄，煮取汁液3升，调入五味，分4次服食。
冬瓜生地煲龙骨
材料:
生地，龙骨，冬瓜，姜片，盐
做法:
1.龙骨冷水下锅，烧开后去血沫，捞起备用。
2.生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用。
3.烧一锅开水，加入龙骨、生地、姜片，大火煮开转中火煲约45分钟后加入冬瓜再继续中小火煲30分钟。
4.饮用前把生地扔掉（也可食用）加入盐调味即可饮用。
小诀窍
小知识： 生地性凉，味甘，入心、肝、肾经，既能凉血，又能滋阴，具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。 这道汤水所用的是生地不是熟地哦。生地为鲜品的干燥品，而熟地为生地的蒸制品；两者的功效有所区别，生地是凉血的，而熟地则补血。中药材真是博大精深啊~稍不小心就会是完全不同的两种药效。
土茯苓生地煲鸡汤
材料:
鸡肉、土茯苓、生地、蜜枣。
做法:
瓦煲中放适量清水，大火煲滚，放入各种材料，再滚后，改用中小火，煲 3 小时左右，加盐调味即可饮用。
生地煲蟹汤
材料:
生地30克，鲜蟹1只，调料适量。
做法:
将生地与鲜蟹一起入锅，加水适量共煲汤。
随量食用。
当归山药煲羊肉
材料:
当归、生姜（布包）各15克，山药50克，羊肉100克，食盐适量。
做法:
上述四味放入砂锅内加水适量同煮至烂熟，用食盐调味，吃肉喝汤，每天1次，连服5～7天。
当归生姜炖羊肉片
材料:
羊肉片1/2斤，当归3片，姜片1杯，米酒1杯，冰糖少许，盐少许
做法:
(1)先将当归加6杯水熬煮，剩一半汤汁时，再放入姜片继续熬煮10分钟。
(2)放入羊肉片及其他调味料一起煮开即可。