豆花粥
材料:
粳米250克，黄豆150克，榨菜末50克，蛋皮丝50克，紫菜25克，虾皮25克，青葱15克，精盐、酱油、麻油、肉汁各适量。
做法:
1．黄豆经清水浸发一夜后，放入粉碎机（或石磨）中碾磨成浆。将浆装入纱布袭，加1000克水浸捏出豆汁。
2．豆汁用文火沸煮5分钟左右成豆浆汁。
3．粳米洗净，加350克水煮沸，调入豆浆汁，改用文火焖煮成粥。食用时撒上榨菜末、蛋皮丝、虾皮、紫菜末，葱末及精盐、酱油、麻油、肉汁即成。
百合肉片豆花粥
材料:
大米150克 猪瘦肉300克 绿豆40克 红豆40克 干百合40克 生姜少许 食用油5克 料酒3小匙 胡椒粉少许 精盐0.25小匙
做法:
1.大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝；
2.绿豆、红豆、干百合分别洗净，用水泡软；猪瘦肉切片，加生姜丝及料酒煮40 分钟，捞出；
3.将米放入粥锅，放入水、红豆、绿豆、百合、瘦肉片煮开后转中火，再煮约30 分钟；
4.加精盐与胡椒粉调味即可食用。
注意
咸鲜微甜，味美适口。百合不能煲太长时间，否则口感不好。
扁豆花粥
材料:
白扁豆花10～15克，粳米100克。
做法:
选未完全开放的白扁豆花晒干，取10～15克，加粳米100克煮粥。
豆花粥
材料:
粳米250克，黄豆150克，榨菜末50克，蛋皮丝50克，紫菜25克，虾皮25克，青葱15克，精盐、酱油、麻油、肉汁各适量。
做法:
1．黄豆经清水浸发一夜后，放入粉碎机（或石磨）中碾磨成浆。将浆装入纱布袭，加1000克水浸捏出豆汁。
2．豆汁用文火沸煮5分钟左右成豆浆汁。
3．粳米洗净，加350克水煮沸，调入豆浆汁，改用文火焖煮成粥。食用时撒上榨菜末、蛋皮丝、虾皮、紫菜末，葱末及精盐、酱油、麻油、肉汁即成。
蚕豆花粥
材料:
鲜蚕豆花10克，冰糖20克，粳米50克。
做法:
先将蚕豆花洗净，放入砂锅中，加水适量，用旺火烧开，再转用文火煎20分钟，去渣取汁，与淘洗干净的粳米一同煮至米烂汤稠，调入冰糖适量即成。
牛肉蛋花粥
材料:
牛肉，鸡蛋，葱，盐
做法:
1.煮好以后撒点葱花就ok了!
2.鸡蛋要最后撒，关火以后，撒进去不要马上搅拌，不然会很难看~
3.早餐就简单一点了，冰箱里还有一大罐酸萝卜，是最近腌制的，估计还可以吃好久~
玫瑰花粥
材料:
梗米125，糯米125，鲜玫瑰花蕾5朵，干玫瑰花10多朵，红枣10枚
做法:
1.用250克米（一半梗米，一半糯米）洗净泡一个小时。
2.选新鲜玫瑰花蕾5朵清水漂过待用。用干玫瑰花 十多朵，红枣十枚。
3.用一锅清水，放干玫瑰花蕾十几朵烧开2--3分钟，把玫瑰花捞出，放下洗好的米，放进去了核的红枣.（切小块）大火烧开，用小火煮40分钟。
4.粥好了，撒上新鲜玫瑰花瓣（用手撕小一些）再煮开就可以了.喜欢甜的朋友可以加点白糖或者冰糖.（我没有加糖）
菊花粥
材料:
菊花60克，米100克
做法:
1.先将菊花煎汤；
2.再同米煮成粥。
菊花粥
材料:
菊花30克，粳米100克，米
做法:
1、先将菊花煎汤；
2、取汁加米煮成粥。
火腿肠蛋花粥
材料:
生大米半小碗，鸡蛋一个，火腿肠一个，葱花适量，耗油一小勺，盐2克，高汤精适量
做法:
1.首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开。
2.待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精。
3.随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花。
4.接着火腿肠切丁，放入粥中。
5.煮到粥粘稠软烂，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出锅了。
6.煮粥的过程中，要时刻注意锅中情况，不要溢出来喔！
希腊雪花粥
材料:
主料：白米1杯、鸡肉片1/2杯、蛋清3个、淀粉1小匙、柠檬汁3大匙、鸡汤8杯
做法:
1.鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。
2.鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。
3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中，迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成，酸酸的别有一番风味。
Tips：
柠檬含有维生素C和多种矿物质，除了可增强免疫力、消除紧张疲劳，最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用；蛋清含有丰富的人体必需氨基酸，却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用，拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤，是内外兼治的美丽良方。