虫草花煲猪腱
材料:
虫草花，猪腱2条，元肉若干，蜜枣若干
做法:
1、将虫草花、猪腱、元肉、蜜枣洗净；
2、所有食材放一起煲两个小时，汤成。
虫草花煲猪腱
材料:
虫草花，猪腱2条，元肉若干，蜜枣若干
做法:
1、将虫草花、猪腱、元肉、蜜枣洗净；
2、所有食材放一起煲两个小时，汤成。
虫草花煲猪腱
材料:
虫草花若干，猪腱2条，元肉、蜜枣若干
做法:
1、将虫草花、猪腱、元肉、蜜枣洗净。
2、所有食材放一起煲两个小时，汤成。
虫草花猪腱汤
材料:
猪腱肉大块，虫草花，蜜枣，桂圆肉，姜片
做法:
1.虫草花洗净浸泡5分钟
2.所有材料冷水下锅，加够足够的清水（连同浸泡虫草花的水）
3.大火煲开后转小火1小时
4.来一碗吧！添加了蜜枣和桂圆肉，汤质非常的清甜
海底椰虫草花煲鸡
材料:
鸡半只，海底椰2个，虫草花适量，姜1片，盐适量
做法:
1.鸡洗净后斩件焯水。
2.虫草花用清水浸软。
3.海底椰洗净。
4.将鸡、海底椰、虫草花、浸虫草花的水、姜片放入电砂煲中，煲1.5小时后用剪刀将海底椰剪碎再继续煲半小时。
5.加入适量盐调味即可。
虫草花煲桂圆红枣排骨汤
材料:
主料：鲜虫草花300克、排骨300克、红枣4颗、桂圆干6-8颗、枸杞10颗左右
做法:
1、虫草花洗净沥干待用。红枣、桂圆干、枸杞清水略清洗。
2、汤锅中放入足量水，姜切片放入，红枣、桂圆干、枸杞也都放入。
3、排骨飞水，趁水滚时，撇净浮沫，将排骨放入已经有些热的汤锅中。
4、保持小火煲2-3小时，加入盐、白胡椒粉和切碎的小葱即可食用。
小诀窍
1、虫草花可以用新鲜的，如买不到新鲜的可以用干的代替，干虫草花需要提前温水泡发，浸泡干虫草花的水营养丰富，味道也很鲜美，可以过滤一下渣滓一起加入汤锅中。
2、可以放多些桂圆，煮出来的汤味道会更甜。
关于如何做营养保健的虫草花煲桂圆红枣排骨汤就介绍到这里，其实虫草花功效和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。所以，体弱体虚的人如果做喝用虫草花煲的排骨汤，只要坚持，体质上就会有很大的改善，建议中老年人把这道汤作为日常养生汤，特别有益。
虫草花煲鸡
材料:
虫草花
做法:
虫草花泡洗半个小时，然后和鸡、姜放锅一起煲汤，汤好后再放盐
无花果煲猪腱
材料:
（此用量可供3—4人食用），霸王花 1棵（约100g），无花果 8枚，北杏 4茶匙（20g），陈皮 1片，猪腱 300g，盐 1茶匙（5g）
做法:
霸王花用清水浸泡30分钟至散开，再冲洗干净。
猪腱用开水汆去血水洗净待用。
无花果、北杏和陈皮分别用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约3小时，最后放入盐调味即可。
小诀窍
霸王花：盛产于广东肇庆和福建晋江一带，是三角柱仙人掌的肉质茎及花，干制陈熟的霸王花呈黄棕色，长度约15－25cm，外侧有皱缩的鳞片状萼片，里侧是膜质易碎的花瓣和花蕊，味道微甜。霸王花对治疗动脉硬化、心血管疾病有明显疗效，具有清热润肺、除痰止咳、滋补养颜的功效。挑选时以色泽金黄、完整、碎片少的为佳。霸王花可在干货店铺中购得，此汤水用量约花费3元。
无花果：因花小且藏于花托内，又名隐花果。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，具有一定的滋补、润肠、开胃、催乳的作用。鲜果极为鲜嫩不宜储存，所以通常制成干品后再出售。无花果可在药店中购得，此汤水用量约花费元。
苹果煲猪腱
材料:
（此用量可供3－4人食用），无花果干 6枚，苹果 2个，北杏仁 4茶匙（20g），淮山 10g，干桂圆肉 5g，猪腱 300g，盐 1茶匙（5g）
做法:
淮山用清水浸泡30分钟，再冲洗干净。苹果洗净，切成4瓣，再去除内核。
猪腱用开水汆去血水洗净待用。
无花果干、北杏仁和干桂圆肉分别用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约2小时，最后放入盐调味即可。
小诀窍
猪腱即是猪前肩肉，此部分的猪肉中含有适量的筋缔，非常适合用于煲煮汤水。
禁忌：此汤水不宜与海鲜类食材同食。因苹果中的鞣酸不仅会降低海鲜中的蛋白质的营养价值，还容易引发腹痛、恶心、呕吐等症状。
沙田柚花煲猪肚
材料:
沙田柚花3-5克，猪肚约250克，陈皮、砂仁、葱、姜各少许。
做法:
1、沙田柚花3-5克，泡软、洗净。
2、陈皮泡软、切丝；砂仁研末。
3、猪肚250克，洗净、切片备用。
4、将洗好的沙田柚花、猪肚、陈皮同放沙锅内，加水适量煲汤至肚烂时加砂仁末再煲10分钟，加盐调味即可。
5、吃肚饮汤，在两餐间加餐服食或在正餐中食用均可。
虫草花龙骨玉米汤
材料:
龙骨1斤，甜玉米(切块)1根，虫草花，干贝，水
做法:
1.材料准备.
2.把龙骨洗赶紧放在清水里煮沸，然后把血水倒掉，重新再加一次水.
3.放入虫草花和干贝继续煮，直到水沸以后盖上锅盖转小火开始煲.
4.大概1个半小时后放入甜玉米，继续微火煲，3小时以后关火即可.我的这锅煲了4个小时.
小诀窍
因为干贝本身是有些咸味的,所以我连丁点盐也没加~