银耳樱桃粥
材料:
水发银耳50g，罐头樱桃30g，桂花糖、冰糖各适量，粳米50g。
做法:
先将粳米煮粥，粥熟后，入冰糖溶化，加入银耳，煮10min，再入樱桃、桂花糖，煮沸后即成。随意服食。
银耳樱桃粥
材料:
水发银耳50g，罐头樱桃30g，桂花糖、冰糖各适量，粳米50g。
做法:
先将粳米煮粥，粥熟后，入冰糖溶化，加入银耳，煮10min，再入樱桃、桂花糖，煮沸后即成。随意服食。
银耳樱桃羹
材料:
银耳50克，樱桃30克，桂花、冰糖各适量
做法:
1、先将冰糖溶化，加入银耳煮10分钟左右；
2、再加入樱桃、桂花煮沸后即可食用。
雪耳樱桃
材料:
水发银耳50克，罐头樱桃30克，糖桂花、冰糖。
做法:
（1）、将水发银耳去蒂洗净，撕成小片，装入大碗中待用。
（2）、炒锅加开水，放入冰糖使其溶化，将银耳下入锅内煮10分钟，加入糖桂花和樱桃烧沸后，盛入大汤碗内即成。
玫瑰樱桃粥
材料:
白玫瑰花5朵，樱桃50克，白糖100克，糯米100克。
做法:
先将未全开放的玫瑰花采下，轻轻撕下花瓣，用清水洗净；将糯米淘洗干净入锅，加水1000克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入玫瑰花、樱桃、白糖，稍煮即成。
樱桃粥
材料:
樱花50克，西米50克，玫瑰卤5克，白糖100克。
做法:
先将西米用清水浸泡30分钟，清水上锅烧开，加白糖共煮成粥，调入玫瑰卤即成。
樱桃酒糖渍樱桃
材料:
樱桃，白兰地，冰糖，细砂糖
做法:
1.在春天樱桃上市时，将樱桃洗干净擦干水份；
2.整颗和白兰地，冰糖一起密封保存在玻璃瓶中，套上纸袋避光；
3.隔三两天把瓶子颠倒一下，如此颠颠倒倒一个多月后，被我遗忘在角落里，最近尝一下，嗯～呃～～明年得搞个大瓶子来～～
4.樱桃在酒中透析出了她的艳丽颜色，略有瘪缩的果肉可以沾上细砂糖，直接吃或装饰蛋糕都不错呢~
【曼步厨房】- 樱桃季的享受 - 樱桃千叶酥
材料:
酥皮1张，鸡蛋1枚，无盐黄油20g，白糖20g，新鲜樱桃500g，双重奶油（double cream）300ml，樱桃白兰地125ml，糖霜适量
做法:
1、先将冷藏的酥皮切成10厘米左右的方形，刷一层打散的鸡蛋，冷藏半小时。
2、等待的同时可以开始准备樱桃，将新鲜樱桃去梗去核。
3、锅中放入白糖以及黄油，中火加热至黄油融化以后加入准备好的樱桃。
4、大火煮1分钟以后减至中火，继续加热5分钟左右至樱桃变软，加入樱桃白兰地，搅拌均匀以后以微火保温。
5、将准备好的酥皮220℃烤13-15分钟至表面呈现金黄色。
6、待酥皮稍稍放凉以后对半切呈三角形，必要的话将中间的软芯去除。
7、盛一勺樱桃，加上少许打发的双重奶油，少许撒一点糖霜，可以开动啦！
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核桃粥
材料:
米1勺，核桃少许，盐适量
做法:
1.核桃和米分别用清水浸2小时。
2.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花，再加入适量盐调味即可。
胡桃粥
材料:
胡桃肉20克，米100克
做法:
1.核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸；
2.转用文火熬煮至熟即成。
加州核桃粥
材料:
加州核桃，1杯，浸泡后的米，1杯，水，7杯，盐，少许
做法:
1.将泡好的米和加州核桃与2杯水一起放入搅拌机内搅拌均匀。
2.将搅拌好的加州核桃米糊倒入锅中，将剩余的水全部倒入
3.使用木勺边搅拌边用中火煮熟即可。