羊肾炼乳汤
材料:
羊肾1个,炼乳15克。
做法:
1将羊肾去脂膜洗净,切碎。2羊肾入锅煮熟,调入炼乳即可食用。
羊肾炼乳汤
材料:
羊肾1个,炼乳15克。
做法:
1将羊肾去脂膜洗净,切碎。2羊肾入锅煮熟,调入炼乳即可食用。
鲫鱼通乳汤
材料:
鲫鱼500克,通草9克,加猪蹄一个,或加漏芦6克。
做法:
共煮汤。熟后,去药,食肉饮汤。
山甲通乳汤
材料:
穿山甲珠30克,瓜络15克,猪蹄筋200克,佛手10克。
做法:
上方诸药洗净,置砂锅或高压锅内炖熟,食时入盐、姜汁少许,每日食汤和肉数次,至乳多为止。
通肝生乳汤
材料:
白芍15克,当归15克,白术15克,熟地10克,甘草3克,远志3克。
做法:
将白芍醋炒,当归酒洗,白术土炒,水煎服。
猪蹄通乳汤
材料:
猪蹄两只(去毛洗净),通草5克。
做法:
上两味置沙锅内,加水适量,入姜葱少许,文火炖至烂。食时加入盐适量调味,每日食肉喝汤数次,连服数日。
穿山甲通乳汤
材料:
猪蹄筋200克,穿山甲30克,丝瓜络15克,佛手10克。
做法:
上药洗净,置沙锅或高压锅内炖熟,食时入盐、姜汁少许,每日食汤与肉数次,到乳多为止。
回乳汤
材料:
焦麦芽60克,清水适量。
做法:
(1)、锅置火上,放入适量清水、焦麦芽煎取汤汁,当茶饮服。
(2)、汁微甜。
葱白人乳汤
材料:
葱白5克,人乳150毫升。
做法:
将葱白洗净、切碎,二味共煎煮即可饮。
炼乳戚风蛋糕
材料:
7寸戚风模:,牛奶25克,粟粉15克,蛋黄3个,沙拉油37克,细砂糖60克,低粉40克,炼乳15克,蛋白3个
做法:
1.将牛奶、沙拉油、炼乳混合拌匀。
2.加入过筛的低粉和粟粉拌匀。
3.加入蛋黄拌匀。
4.蛋白加糖打发到拉起蛋白出现短弯尖。
5.取1/3的蛋白加入蛋黄面糊中混合均匀后再加入剩余的蛋白用刮刀拌匀。
6.将面糊倒入模中放已预热好的烤箱150度烤35分钟。(因为我的电子控温烤箱比较小,温度集中,所以要150度,大家应根据自家的烤箱特性来设温度。)
7.烤好后倒扣放凉后再脱模。
炼乳鸡蛋饼
材料:
鸡蛋,面粉,炼乳,糖,黄油
做法:
1.鸡蛋搅匀加入少许面粉,白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。
2.锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开,小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。