仙茆酒
材料:
仙茅100克,白酒1公斤。
做法:
采得仙茅根茎(鲜),用清水洗令净,砧板上用铜刀或竹刀切如豆大,于黑豆水中浸一宿,取出,用黄酒适量(约10~20克)拌匀润透,九蒸九晒,然后浸入1公斤白酒中,经5~7日,即得。
仙茆酒
材料:
仙茅100克,白酒1公斤。
做法:
采得仙茅根茎(鲜),用清水洗令净,砧板上用铜刀或竹刀切如豆大,于黑豆水中浸一宿,取出,用黄酒适量(约10~20克)拌匀润透,九蒸九晒,然后浸入1公斤白酒中,经5~7日,即得。