小金牙酒
材料:
金牙石、细辛、莽草、防风、地肤子、地黄、附子（炮）、茵蓣、续断、蜀椒、蒴藿根各150克，独活955克。
做法:
以上12味，金牙捣末，别盛练囊，余药皆薄切，同入一大袋，以清酒40公斤（原书作“四两”）渍之，封浸4宿即成。
小金牙酒
材料:
金牙石、细辛、莽草、防风、地肤子、地黄、附子（炮）、茵蓣、续断、蜀椒、蒴藿根各150克，独活955克。
做法:
以上12味，金牙捣末，别盛练囊，余药皆薄切，同入一大袋，以清酒40公斤（原书作“四两”）渍之，封浸4宿即成。
金牙酒
材料:
川椒、茵芋、金牙、细辛、莽草、干地黄、防风、附子、地肤、蒴藋、升麻各56克，人参40克，羌活356克，牛膝70克。
做法:
以上14味，切，以黄酒9公斤，渍7日，取上清液滤过，即得。
大金牙酒
材料:
金牙石、茵芋、陆英各20克，人参18克，肉苁蓉、玉竹各15克，独活、石斛、狗脊各60克，磁石75克，丹参48克，杜忡50克，薏苡仁120克，麦门冬30克，生地黄250克，萆薢、附子、牛膝、当归、白术、蔓荆子、防风、黄芪、山茱萸、细辛、石楠、川芎、地骨皮、五加皮、白芷、厚朴、枳壳、桔梗、黄芩、远志各20克。
做法:
先将肉苁蓉切、焙，磁石研末、煅，醋淬，麦门冬去心、焙，附子炮裂、去皮脐，石楠、五加皮微炙，厚朴姜炙，炒枳壳，再与其余各药共捣如麻豆大，用白纱布袋盛贮，放入大瓶中，用好酒5000毫升密封浸泡，经7天后，滤渣备用。
金牙侧子酒
材料:
金牙石60克，制侧子30克，牛膝30克，丹参30克，山茱萸30克，接骨草30克，杜仲30克，石斛30克，防风30克，干姜30克，川椒30克，细辛30克，独活30克，秦艽30克，肉桂30克，川芎30克，当归30克，白术30克，茵芋30克，五加皮50克，薏苡仁400克，白酒10升。
做法:
(1)、以上药物粗加工捣碎，用生白布袋装盛，扎紧口。
(2)、白酒倒入容器中，放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处。
(3)、经常摇动，14日后开封，去掉药袋，贮入净瓶中。
鸡汁土豆小金鱼
材料:
土豆250克，纯牛奶少许，植物黄油20克，鸡汤少量，盐少量，香菜叶少量，香葱末少许，黄瓜皮少量，红椒少量
做法:
1.锅内放适量水开后加入削皮洗净的土豆（可以把土豆切小块更好熟），煮熟后捞出放入另一小锅，仔细压碎成土豆泥（尽可能压碎点，约碎口感会越细腻，如果你想用搅拌机也可以）。
2.在土豆泥中加入少量纯牛奶及黄油，加入少量鸡汤然后充分搅拌均匀，用小火熬一会后加少量盐、香葱末搅匀即可出锅。
3.待稍晾凉后做成一个个小椭圆球，摆在盘子里。然后用的香菜叶做鱼尾巴，黄瓜皮做鱼背鳍和胸鳍（用小刀修出外形）。金鱼眼就用红甜椒的边角料切成小丁来做就行。
小诀窍
好了，可爱的美味小金鱼就完成了。当然如果不想那么麻烦，就直接做成小圆球好了。或者直接吃也是可以的。但是你真的不想试试吗？拿出儿时做手工的劲头来吧～看看你的童心还有几分，试一试自己有没有艺术细胞^_^ (此菜是我为《动动画世界》杂志制作，刊登在该杂志的7/8月合刊^_^)
何目小金瓜
材料:
扇贝肉1颗，海红肉3颗，小鱿鱼2只，鳕鱼肉1小块，小南瓜1只，洋葱半颗切碎，咖喱粉1匙，罗勒叶1片，牛奶半包，盐适量。
做法:
1. 把小南瓜顶部切开，用汤匙挖出南瓜籽后备用。
2. 洋葱碎爆炒出香味后加入扇贝肉、海红肉、小鱿鱼、鳕鱼肉拌炒。
3. 加入牛奶，罗勒叶和咖喱粉后用盐调味，把汁煮浓。
4. 3放入南瓜里，用大火蒸20分钟。
小诀窍
特点：一道包罗万象的地方特色菜，除了营养丰富外，和泰国的丝苗米配合得是相得益彰。
烹饪心得：如果家里有烤箱，可用烤来代替蒸， 会显得更惹味。
小金樱酒
材料:
小金樱（小果蔷薇）100克，白酒500克。
做法:
将上味捣碎，用白纱布药袋装好，扎紧口；将药袋放入广口酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡3~5天即成。日服2次。每服1酒盅。
小金樱炖肉(1)
材料:
小金樱(小果蔷薇，又名小和尚藤)60克，落地金钱60克，猪精肉250克，葱、生姜，精盐、味精各适量。
做法:
将上2味切碎，同装入白纱布药袋中，扎紧口，与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖30分钟，拣去葱姜及纱布药袋，加入精盐、味精少许调好味即可。食肉饮汤。
小金樱炖猪肉(1)
材料:
小金樱（小和尚藤）120克，无花果60克，猪精肉500克，葱、生姜、大料、花椒、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将小金樱与无花果洗净，同装入纱布袋中，扎紧口；将猪精肉洗净，切块，与纱布药袋一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤；将砂锅置武火上烧沸，后改用文火烧之；至肉熟烂，捞出葱节、大料、花椒、姜片和药袋，加入精盐、味精调好味即可服食。
小金樱炖肉(2)
材料:
小金樱（小果蔷薇，又名小和尚藤）根150克，刮金板90克，绛耳木根60克，猪精肉500克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上药洗净，切碎，用白纱布包扎好，与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖45分钟，拣去葱姜及纱布药包，加入精盐、味精各少许调好味即可。食肉饮汤。亦可炖鸡服。