参茸木瓜药酒
材料:
麻黄、当归、防风、槲寄生、续断、老鹳草各500克,人参、木瓜、地龙、狗脊、苍术、桂枝、独活、五加皮、牛膝、川乌、草乌、红花、羌活、威灵仙各400克,清风藤、桃仁、乌梢蛇、川芎、甘草、海风藤、白芷、秦艽、赤芍药各300克,细辛200克,鹿茸100克。
做法:
将狗脊烫,苍术炒,鹿茸去毛,川乌、草乌接常法炮制,再与其余各药共切细,浸入26000毫升50°白酒中,密封7天开取,加入5000克白糖,拌匀即可。
参茸木瓜药酒
材料:
麻黄、当归、防风、槲寄生、续断、老鹳草各500克,人参、木瓜、地龙、狗脊、苍术、桂枝、独活、五加皮、牛膝、川乌、草乌、红花、羌活、威灵仙各400克,清风藤、桃仁、乌梢蛇、川芎、甘草、海风藤、白芷、秦艽、赤芍药各300克,细辛200克,鹿茸100克。
做法:
将狗脊烫,苍术炒,鹿茸去毛,川乌、草乌接常法炮制,再与其余各药共切细,浸入26000毫升50°白酒中,密封7天开取,加入5000克白糖,拌匀即可。
参茸木瓜酒
材料:
麻黄50克,当归50克,槲寄生50克,续断50克,老鹳草50克,人参40克,木瓜40克,狗脊(烫)40克,五加皮40克,独活40克,苍术(炒)40克,制川乌40克,羌活40克,威灵仙40克,红花40克,地龙40克,桂枝40克,川牛膝40克,桃仁(炒)30克,甘草30克,乌梢蛇30克,青风藤30克,秦艽30克,赤芍30克,海风藤30克,白芷30克,川芎30克,细辛10克,鹿茸10克,白糖500克,白酒26千克。
做法:
以上前29味酌情碎断,置容器中,加入白酒,密封,浸泡30~40天,每天搅拌1次,浸液与榨出液合并,滤过,加白糖搅拌合溶解,密封,静置15天以上,滤过,即成。
木瓜药茶
材料:
木瓜15~20克,南五加12克,炙甘草6克。
做法:
将以上中药加水500毫升,煎煮15分钟后便可饮服,药汁饮尽后,再以沸水冲泡。代茶饮用,每无1剂。
参茸药酒
材料:
生黄芪620克,熟地黄300克,木通、紫梢花、韭菜子、桑螵蛸、沙参、牡蛎、全蝎、独活、川乌、草乌各60克,广木香、干漆、补骨脂、肉豆蔻、萆薢各90克,菟丝子、淫羊藿、巴戟天、山茱萸、茯苓、青风藤、海风藤、川芎、木瓜、威灵仙各120克,灯心12克,马蔺子、马蔺花、海龙各30克,枸杞子560克,海马15克,当归、红花、菊花、怀牛膝240克,核桃仁150克,白术、白芷各180克,五加皮500克,姜黄740克,人参1500克,远志80克,玉竹2000克,党参2240克。又:鹿茸面500克,沉香面36克,母丁香面、蔻仁面各90克,檀香面120壳,公丁香面、砂仁面、肉桂面各60克。
做法:
先将牡蛎、干漆煅,川乌、草乌按常法炮制,山萸肉酒制,再将20000毫升白酒倒入缸内,用栀子1500克浸泡,视色适合后去渣,前一组药用水熬汁去渣过滤取药液,进一步熬成稀膏状,另烊化白蜜10000克、阿胶60000克,一起对入酒中,再用水溶化冰糖20000克,对入酒中。另对入后一组药研得的粉末,按冷浸法制取。
参茸壮骨药酒
材料:
当归、麻黄、苍术、川牛膝、续断、穿山龙、川乌、紫草、枳壳、川芎、乌梢蛇、防风、砂仁、马钱子、鹿茸、桂圆肉、甘草、茜草、陈皮、杜仲、草乌、钩藤、木瓜、人参、黄芪、乳香、桂枝、虎骨胶、白糖、白酒等41味。
做法:
将上药制成药酒。
参茸貂鞭药酒
材料:
貂肾10具,驴肾、狗肾各2具,海马75克,鹿茸(去毛)250克,红参(去芦)500克,熟地黄、肉苁蓉、菟丝子饼、淫羊藿、韭菜子(炒)、肉桂、锁阳、黄芪各1500克,杜仲炭、大海米各500克,补骨脂(盐制)、牡蛎(煅)、狗脊(烫)、枸杞子各1500克,白糖400千克,60度白酒600千克。
做法:
将上述药材制成药酒。
丝瓜药茶
材料:
丝瓜200克,茶叶5克,盐适量。
做法:
先将丝瓜洗净,切成2分厚的片,加盐水煮熟,兑入茶汁即可。每天饮2次。
苦瓜药茶
材料:
鲜苦瓜1个,茶叶适量。
做法:
将鲜苦瓜去掉瓤,纳入茶叶,再接合,悬挂通风处阴干。每次用6克,沸水冲泡,当茶饮用。
蒜茸木耳菜
材料:
油,木耳菜,蒜末,盐,鸡精
做法:
1.木耳菜已经不是吃一次两次了,入口很滑,菜叶又嫩又爽口~
2.做法很简单,不用我多说了,先用蒜末爆锅,然后下入木耳菜.
3.再加入盐,鸡精等调料即可~
小诀窍
不用炒很久,不过一定要让梗的部分熟透~
蒜茸木耳菜
材料:
木耳菜,蒜,油,盐
做法:
1.木耳菜洗净,沥干水份。
2.锅中做热油,先下蒜末炝锅。
3.出香味后,下木耳菜,翻炒均匀,最后放点盐调味。
小诀窍
不放蒜的放,用两块腐乳炒也很好吃,要用那种白色的南方腐乳啊~