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五加皮虎骨浸酒

时间:2020-11-18  2020-11-18  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   五加皮、熟地黄110克,虎骨185克,枳壳、防风、丹参、干姜35克,独活30克,地骨皮、牛膝、乌头、石楠叶各75克。
  
   做法:
  

  先将枳壳炒微黄、去瓤,干姜炮裂、切细,乌头炮裂、去皮脐,虎骨涂酥、炙微黄,再与其余各药共切细,以白纱布袋盛贮,用白酒2000毫升,浸泡于瓷瓶中,密封,7天后开取即可服用。


  

五加皮虎骨浸酒


   材料:
   五加皮、熟地黄110克,虎骨185克,枳壳、防风、丹参、干姜35克,独活30克,地骨皮、牛膝、乌头、石楠叶各75克。
  
   做法:
  

  先将枳壳炒微黄、去瓤,干姜炮裂、切细,乌头炮裂、去皮脐,虎骨涂酥、炙微黄,再与其余各药共切细,以白纱布袋盛贮,用白酒2000毫升,浸泡于瓷瓶中,密封,7天后开取即可服用。


  

虎骨浸酒方


   材料:
   虎胫骨250克,熟干地黄75克,石斛、独活、防风、牛膝、丹参、肉桂、当归、萆薢、川芎、酸枣仁、山茱萸、仙灵脾、五加皮、附子、骨碎补、川椒、白蒺藜各35克,乌梢蛇250克。
  
   做法:
  

  先将虎胫骨涂酥、炙微黄,酸枣仁微炒,附子炮裂、去皮脐,川椒去目及闭口者、微炒出汗,白蒺藜微炒去刺,乌梢蛇用酒煮、浸去皮骨、涂酥、炙微黄,再与各药共铧细,以白纱布袋盛,加入好酒3000毫升,浸泡于瓷坛中,密封7天,即可服用。


  

虎骨浸酒


   材料:
   虎胫骨(酥涂炙微黄)0.5斤,熟干地黄2两,石斛(去根)、独活、防风(去芦头)、牛膝(去苗)、丹参、桂心、当归、萆薢、川芎、酸枣仁(微炒)、山茱萸、仙灵脾、五加皮、附子(炮裂去皮脐)、骨碎补(去毛)、川椒(去目及闭口者微炒出汗)、白蒺藜(微炒去刺)各1两,乌蛇2(1)条重0.5斤者(浸去皮骨酥涂炙微黄色)。
  
   做法:
  

  上药细锉,以生绢袋盛,以好酒2(3)斗,于瓷瓮中浸之。


  

五加皮浸酒方


   材料:
   五加皮、熟地黄各3两,枳壳(麸炒)、防风、干姜(炮)各1两,独活、地骨皮、牛膝(去苗)、乌啄(炮裂,去皮脐)、石楠叶各2两,丹参1两,虎胫骨(酥炙)5两,清酒2斗。
  
   做法:
  

  将上药细锉,以生绢袋盛,入于瓷瓶中浸之,密封7日即成。


  

虎骨健身养心酒@原名“虎骨酒”


   材料:
   虎胫骨(酥炙)一两,黄耆(剉)、桔梗(炒)、酸枣仁(炒)、茯神(去木)、羌活(去芦)、石菖蒲、远志(去心)、芎劳、牛膝(酒浸一宿,切,焙)、熟地黄(焙)、萆解、苁蓉(酒浸一宿,切,焙)、附子(生去皮、脐,以新汲水浸半日,又破作二片,换水浸一日,焙干)、石斛(去根)各一两,防风(去叉),羚羊角(镑)各半两。
  
   做法:
  

  上药剉细,以生绢袋盛,入醇洒一斗浸之,密封瓶口,春夏三日,秋冬七日。


  

五加皮药酒


   材料:
   五加皮150克,当归150克,肉桂150克,牛膝100克,防己100克,白术(炒)100克,陈皮100克,姜黄100克,独活75克,栀子75克,白芷50克,白糖1.5千克,50度白酒15千克。
  
   做法:
  

  制酒。


  

五加皮嫩叶车前草


   材料:
   五加皮嫩叶(鲜品)约33g,车前草33g。
  
   做法:
  

  日服33g。


  

五加皮醪


   材料:
   五加皮50克,酒曲适量,糯米500g。
  
   做法:
  

  五加皮50克水泡透,煮30分钟取汁,再加水煮,再取汁,将两次煎液合并加糯米500g共同煮饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发醇或为酒酿,每日随量佐餐食之。


  

五加皮酒


   材料:
   五加皮,当归,牛膝各60克,糯米1000克,甜酒曲适量。
  
   做法:
  

  将五加皮,当归,牛膝洗净,入锅,加清水适量,煎取浓汁,再以药汁与糯米,甜酒曲酿酒,酌量饮服。


  

五加皮粥


   材料:
   五加皮粉3克,粳米30克。
  
   做法:
  

  将粳米煮稀粥,粥成后调入五加皮粉(或再加适量白糖调味)。

  1日2次服用。


  

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