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小花五味酒

时间:2020-11-18  2020-11-18  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   小花五味子根100克。
  
   做法:
  

  将小花五味子根用酒500毫升浸泡5~7天即成。


  

小花五味酒


   材料:
   小花五味子根100克。
  
   做法:
  

  将小花五味子根用酒500毫升浸泡5~7天即成。


  

小花五味子酒


   材料:
   小花五味子根100克。
  
   做法:
  

  上药用酒0.5千克,浸泡5-7日。


  

苁蓉五味酒


   材料:
   肉苁蓉、五味子、山茱萸、山药、茯苓各48克,酒1000毫升。
  
   做法:
  

  上药切碎或捣碎,亦可加甘味料300克,与酒共同浸透,存50天后饮用。

  每日2小杯~4小杯。


  

菟丝五味酒


   材料:
   菟丝子30克,五味子30克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将菟丝子加工弄碎,与五味子同置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天即成。


  

扶衰五味酒


   材料:
   五味子20克,柏子仁20克,丹参20克,龙眼肉30克,党参30克,白酒1.5升。
  
   做法:
  

  (1)、上药加工成粗碎末,装入细纱布袋里,扎紧口,放入坛内,注入白酒,加盖密封,置阴凉处。

  (2)、振摇1-2次/日,14日后开封,去掉药袋,澄清即可饮用。


  

蛇菟五味酒


   材料:
   蛇床子18克,菟丝子30克,五味子10克,白酒500克。
  
   做法:
  

  以上各药与白酒同入容器中,密封浸泡7天后,滤去药渣即可饮酒。

  每次服10毫升,一日2次,空腹时服。阴虚火旺不宜服。


  

干煸菜花五花肉

干煸菜花五花肉做法
   材料:
   五花肉,花菜,蒜苗,葱,姜,蒜,花椒,干红辣椒,料酒,生抽,白糖
  
   做法:
  

  1.菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用

  2.锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄

  3.放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味

  4.下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味

  5.盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒

  6.待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可


  

西兰花五彩丁

西兰花五彩丁做法
   材料:
   西兰花1朵,胡萝卜半根,木耳10朵,腊肉1小块,蒜2颗,蚝油10g,盐5g,油10g,鸡精5g(其实调料都是凭感觉放的,这里给的量是大约数字)
  
   做法:
  

  1、西兰花洗净,花切小朵,茎切粒;胡萝卜洗净切粒;泡发木耳切小块;腊肉切粒;蒜拍扁切碎。

  2、烧开水,放入西兰花烫约2分钟,捞起过冷水以锁色保持青绿。

  3、锅里放油烧热,放蒜末爆香,放进西兰花茎和胡萝卜粒翻炒一会儿。

  4、放进腊肉粒炒匀,再放木耳,炒熟之。

  5、放入烫过的西兰花翻炒,加盐、蚝油和鸡精调味,关火。

  6、把小朵的西兰花摆在碟子周围围个圈,丁丁们放中间就OK了!


  

古早味酒饼发糕

古早味酒饼发糕做法
   材料:
   A
  
   做法:
  

  1.将酒饼和白饭混合均匀放入带盖塑胶桶里发酵1个晚上。

  2.把发酵好的白饭和半碗水倒入果汁机里搅成米浆。

  3.把米浆,粘米粉,糖和剩下的两碗半水混合至糖溶解后

  在过滤。

  4.将过滤好的米浆倒回塑胶桶里盖好,在继续发酵8个小时.

  5.把发酵好的米浆一半倒入容器在加入1包菓子盐快手搅拌

  均匀,把米浆分成三份各加入红,黄,青色素搅匀。

  6.将锅里的水煮滚,发糕模型放上纸杯,把三色米浆倒入

  纸杯至九分满,大火蒸5分钟,剩下的一半米浆和一包

  菓子盐重复5-6的动作将他蒸完为止。


  

九香虫味酒


   材料:
   九香虫30克,五味子30克,肉豆蔻30克,党参20克,白酒1000克。
  
   做法:
  

  以上前4味粗碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日摇动数下,浸泡14天后去渣,即成。


  

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