地黄年青酒
材料:
熟地黄50克，万年青75克，黑桑椹60克，黑芝麻30克，淮山药100克，南烛子15克，花椒15克，白果7.5克，白酒1000克。
做法:
以上前8味捣碎细末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
地黄年青酒
材料:
熟地黄50克，万年青75克，黑桑椹60克，黑芝麻30克，淮山药100克，南烛子15克，花椒15克，白果7.5克，白酒1000克。
做法:
以上前8味捣碎细末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
地黄万年青酒
材料:
熟地黄100克，万年青150克，黑桑椹120克，黑芝麻60克，山药200克，南烛子30克，花椒25克，白果15克，白酒3000毫升。
做法:
将以上诸药捣碎，置于酒坛中，倒入白酒，加盖密封，放于阴凉干燥处。浸泡10日后即可开封，澄清饮用。
每日早、晚各饮服10-15毫升。
地黄年轻酒
材料:
熟地黄100克，万年青150克，黑桑椹120克，黑芝麻60克，淮山药200克，南烛子、花椒各30克，白果15克，巨胜子45克，好酒2000克。
做法:
上药共捣细，用夏白布包贮，置于净器中，酒浸7天后去渣取汁，备用。
每次空腹温饮1杯~2杯，早、晚各1次。
芫青酒
材料:
芫青30枚，巴豆30粒，斑蝥30只，制附子36克，踯躅花36克，细辛36克，制川乌36克，干姜36克，肉桂36克，蜀椒36克，制天雄36克，黄芩36克，米酒4升。
做法:
(1)、芫青、巴豆去皮心，熬煮过；斑蝥去翅足，熬煮过。
(2)、上述3种药材同其余各药共同切捣碎，装入白纱布袋，扎口。
(3)、将药袋浸入米酒，酒坛加盖密封，置阴凉干燥处。
(4)、经常摇动，12日后开封，取走药袋，滤液入瓶。
四时青酒汤
材料:
四时青（云实）茎、叶、果实鲜品120克。
做法:
将上药水煎，兑酒服。
芝香万年青
材料:
万年青（菜蕻干），芝麻油，盐
做法:
1、先用清水将干的万年青洗一下，如果不是免洗的就多洗几遍，之后用80度左右的热水泡5分钟。
2、拧去水分，如果嫌菜干太大，可以稍微切一下。
3、放到碗里，加适量盐和麻油，拌匀即可。
金针万年青
材料:
万年青（脱水菜芯），黄花菜，虾皮，鸡精，盐，麻油
做法:
1.锅里烧少许水，水沸后放入万年青，煮2~3分钟。（水以刚好盖过万年青为宜）。
2.捞出万年青，沥干水，放碗中，烫一下黄花菜捞出沥干放碗中，加少许盐（因本身有咸味）、鸡精、虾皮、麻油拌匀即可。
金钩万年青
材料:
万年青1小碗，海米1小把，姜蓉，盐，糖，香油，鸡精适量
做法:
1.万年青用清水淘洗几下，再泡半小时后捞出，轻轻挤出水。
2.海米冲去浮尘，泡10分钟。
3.水烧开后，倒入泡好的万年青和海米，立即关火烫半分钟。快速捞 出略控干水份，用筷子拨散去掉热气，最好能隔冷水降温。
4.加入其他调料拌匀即可。
小诀窍
1、万年青就是一种烘干的青菜嫩头。吃起来非常清香。在大超市卖香菇这类干货附近可能会有。泡的时候很象茶叶，挺好看。这么碧绿是天然的，不用担心。 2、烫一下是为了更卫生。为了保持菜色的碧绿，烫的时间千万不要过长。
干贝万年青
材料:
主料：干贝，万年青
做法:
干贝万年青，好贵的干贝，差不多200一斤，稀里糊涂的买了；好便宜的万年青，5块钱买了一大包，吃了一年还剩下一半.万年青菜干以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。二、三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发时，取其顶端三四节嫩尖为原料，放入沸水煮泡2-3分钟，当三分熟七分生时，迅速捞起散热，放在竹竿绳架上，吹风晾至八九成干，再移至阳光晒干.由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味.
做法：
1.干贝洗干净后用少量温水泡发，或者是连水一起上锅蒸10分钟备用
2.万年青用热水泡发洗后干净控干水备用
3.锅里加油烧热后倒入少许的姜蒜末炒香，倒入发好的干贝翻炒，随后倒入万年青翻炒，最后少量烹入蒸（或者泡）干贝的水（非常咸）调味，炒匀即可.
提示：PS：干贝本身已经非常咸，所以基本上不用加盐了
凉拌松仁万年青
材料:
万年青菜干50克，松仁10克，调料：芝麻油(也可用橄榄油)1汤勺，盐1茶勺，白糖1/2茶勺，鸡精1/4茶勺
做法:
1.松仁用微波炉中高火挡烘熟.
2.把万年青菜干用500ml的温开水(50度左右)，浸泡在一个干净的大碗里.半小时后用浸泡的水把菜干上的浮灰清洗一下，然后捞出菜倒去水.
3.把1做法重复一共做3次.
4.把浸泡好的万年青捞出，用手捏去水.
5.加入调料和松仁，拌匀即可.