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黄药子白酒

时间:2020-11-21  2020-11-21  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   黄药子500克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  将黄药子洗净切碎,置容器中,加入白酒,密封,用小火煨2小时左右,取出稍冷放冷水中,浸泡7天后去渣,即成。


  

黄药子白酒


   材料:
   黄药子500克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  将黄药子洗净切碎,置容器中,加入白酒,密封,用小火煨2小时左右,取出稍冷放冷水中,浸泡7天后去渣,即成。


  

黄药子酒


   材料:
   黄药子300克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  黄药子切片放入酒坛内,内浸白酒,盛封,在坛外用微火煨2小时左右,取出坛待稍冷放冷水中,浸7天开封将酒过滤。


  

复方黄药子药酒


   材料:
   黄药子1200克,海藻1200克,浙贝母900克。
  
   做法:
  

  上3味,共研粗末,加白酒7~8公斤,隔水加热,不时搅拌至沸,取出,连酒带药倒入坛中,趁热封闭,静置10天,滤过。


  

黄药子炖肉


   材料:
   黄药子(黄独根)9~15克,猪精肉200克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净切片的猪精肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,用先武后文之火炖45分钟,拣去葱姜和纱布药包,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。每日1剂。


  

炙附子白酒


   材料:
   附子30克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将附子捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡5天后去渣,即成。


  

甜瓜子白酒


   材料:
   干甜瓜子90克,白酒300克。
  
   做法:
  

  将干甜瓜子研末,置容器中,加入白酒,密封,浸泡5天即成。


  

枸杞子白酒


   材料:
   枸杞子4克,当归5克,川芎5克,白芍5克,熟地黄5克,人参5克,白术5克,白茯苓5克,炙甘草5克,生姜10克,红枣5枚,白酒2000克。
  
   做法:
  

  以上前11味加工粗碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔水煮30分钟,取出静置10天,即成。


  

五味子白酒


   材料:
   五味子30克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将五味子洗净置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡14天后去渣,即成。


  

鸡蛋子白酒


   材料:
   鸡蛋1个,白酒50克。
  
   做法:
  

  将鸡蛋打破放入已温热的白酒中,搅匀即成。


  

制附子白酒


   材料:
   制附子30克,白酒500克。
  
   做法:
  

  先将制附子捣碎如麻豆大,置于干净瓶中,倒入白酒,浸泡3-5天后开取,即成。


  

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