枸杞根酒
材料:
枸杞根250克，白酒1升。
做法:
(1)、枸杞根捣碎，放入细纱布袋，置容器中，入白酒，密封。
(2)、经常摇晃，7日后开封，去掉药袋，过滤装瓶。
枸杞根酒
材料:
枸杞根250克，白酒1升。
做法:
(1)、枸杞根捣碎，放入细纱布袋，置容器中，入白酒，密封。
(2)、经常摇晃，7日后开封，去掉药袋，过滤装瓶。
枸杞根炖老母鸡
材料:
老母鸡1只（约500克），枸杞根（鲜品）250克，精盐适量。
做法:
（1）、将老母鸡宰杀，去内脏，洗净；枸杞根洗净，切段。
（2）、沙锅置火上，放入老母鸡、枸杞根，加入适量清水。用旺火煮沸后，改用文火炖3小时至内烂熟，放入精盐调味即可。
（3）、鸡肉烂熟，鲜嫩，香而不腻。
枸杞根酿酒方
材料:
枸杞根（切）1勺，鹿骨（打碎）1具。
做法:
上以水3勺，煎取汁1勺，去滓澄清，入糯米1勺，净淘炊熟，细曲10斤，捣碎，都和一处，入瓮密封，21日开，冬温夏冷。
枸杞根酿酒
材料:
枸杞根40千克，鹿骨1具，曲3千克，糯米30千克。
做法:
用水240升，加药煎取36升，去渣，澄清待用；煨，蒸熟后加入药液和曲，按常法酿酒。酒熟后过滤，榨取酒液。
杞根地黄酒
材料:
枸杞根955克，生地黄4775克，米酒（或黄酒）6升。
做法:
上3味，将药材细锉，入酒中煎煮，微火煮至减半，滤去渣，即得。
香附根酒
材料:
香附根60克，白酒各250毫升。
做法:
取香附根洗净，切碎，加水及白酒各250毫升，浸泡3—5日，去渣，不拘时随意饮用。
丝瓜根酒
材料:
丝瓜根5棵，黄酒100毫升。
做法:
取丝瓜根5棵，洗净切细捣烂，用水一大碗煎八分，去渣候温。视冷暖适口，用黄酒2两冲服之。
蓑荷根酒
材料:
蓑荷根（鲜）15克。
做法:
取蓑荷鲜根茎，洗净细切，与白酒200毫升相和，绞，饮其汁。
龙须根酒
材料:
白龙须根皮40克，闹羊花25克。
做法:
上二味，以烧酒2公斤，封固，煮一炷香（约20～30分钟），埋土中一夜。
柳根酒
材料:
柳根（近水涯露出者）1公斤，米1公斤。
做法:
上一味，无污染水源河流旁岸者佳，用水3公斤，煮至减半，入米1公斤炊饭，凉冷，和曲适量如常法酿酒，待熟去糟，收贮备用。