车前决明粥
材料:
车前子20克，决明子10克，粳米50克。
做法:
将车前子、决明子用水浸泡20分钟，放火上煎煮20分钟，去掉药渣，加入粳米煮粥。每日1次服用。
车前决明粥
材料:
车前子20克，决明子10克，粳米50克。
做法:
将车前子、决明子用水浸泡20分钟，放火上煎煮20分钟，去掉药渣，加入粳米煮粥。每日1次服用。
双决明粥
材料:
药材生决明25克、炒决明25克、菊花15克、枸杞子15克食材粳米100克调味料冰糖适量
做法:
1、生决明、炒决明和菊花放入锅内，加2000毫升水煎煮，取汁去渣，备用。
2、粳米掏洗干净，与枸杞子、药汁同煮成粥时，加入冰糖调味即可。
药材功效
决明子有清肝经郁热和明目的功用；若再加上菊花和枸杞子，可使明目效果更加显著。
医师叮咛
1、此药膳用生决叫、炒决明各半，可防止腹泻。
2、肝火大、眼睛经常涩痛、怕光多小泪、视物不清或头晕目眩的少女，可每天早上服用此药膳当作早餐。
葛粉决明粥
材料:
决明子（炒）10～15克，葛粉（葛根）30克，粳米50克，冰糖适量。
做法:
先把决明子放入沙锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎汁，去液取汁，放入粳米，葛粉煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可食。
双决明粥
材料:
石决明25克，草决明、白菊花各10克，冰糖6克，粳米100克。
做法:
将石决明入锅炒至出香味时起锅，然后与草决明和白菊花入砂锅，加水适量煎汁，取汁与洗净的粳米同入锅，加水适量，用大火烧开后改用小火煮粥，加入冰糖调味。每天分2次食用，连用3～5天。
菊花决明粥
材料:
菊花10克，草决明10克，粳米50克。
做法:
上三味同煮粥。每日1剂，可常服食。
石决明粥
材料:
煅石决明30克，粳米100克。
做法:
将石决明打碎，入砂锅内，加水适量，用武火煎1小时，去渣取汁，用汁与粳米煮粥。每天早，晚温服，连用5～7天为1个疗程。
山药夜明粥
材料:
夜明砂9克，山药30克，菟丝子9克，粳米60克，红糖适量。
做法:
先将前3味用纱布包好，加水1000克，煎至600克，加入淘洗干净的粳米和红糖，用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。
车前饮
材料:
车前草15克，白糖15克。
做法:
把车前草洗净，放炖杯内，加水200毫升。煎锅置旺火上烧沸，用文火煎煮20分钟，去药渣，加入白糖即成。代茶饮用。
车前子茶
材料:
炒车前子10克，红茶3克。
做法:
取以上2味，以沸水冲泡浓汁，加盖，焖10分钟即可；或将以上2味水煎成浓汁亦可。每天1～2剂，分2次温服。
车前草茶
材料:
车前草20克。
做法:
将以上中药制成粗末，煎水或冲泡。代茶饮用。