葳蕤酒方
材料:
葳蕤、升麻、荠苊、人参各3两，大黄（锉炒）2两，黄芩（去黑心）、葛根（刺）、紫草（去芦头）、犀角（镑）各4两，栀子仁、芒硝各2两，银屑2.5两，猪脂（脂月者）3两，露蜂房5两，甘草（炙锉）2两，大豆（浸1宿暴干炒去皮）1合。
做法:
上16味，除猪脂银屑外，捣罗为细末，以无灰酒2升，密封渍经1宿，次将猪脂用酒1升炼开，以银屑相和研，入前药酒内更浸1宿。
葳蕤酒方
材料:
葳蕤、升麻、荠苊、人参各3两，大黄（锉炒）2两，黄芩（去黑心）、葛根（刺）、紫草（去芦头）、犀角（镑）各4两，栀子仁、芒硝各2两，银屑2.5两，猪脂（脂月者）3两，露蜂房5两，甘草（炙锉）2两，大豆（浸1宿暴干炒去皮）1合。
做法:
上16味，除猪脂银屑外，捣罗为细末，以无灰酒2升，密封渍经1宿，次将猪脂用酒1升炼开，以银屑相和研，入前药酒内更浸1宿。
葳蕤酒
材料:
葳蕤根100克，砂糖100克，白酒720毫升。
做法:
（1）、采集葳蕤根，水洗，适当切块，晒干后放在通风处进一步干燥。
（3）、将葳蕤根置于容器中，加入砂糖和白酒，密封后置于阴凉处保存。
（3）、6个月后将葳蕤根取出，酒用布过滤后移装到另一容器中。
加减葳蕤汤
材料:
生葳蕤（玉竹）9g、生葱白3条、桔粳6g、白薇3g、淡豆豉12g、薄荷5g、炙甘草2g、红枣2枚。
做法:
水煎二次．分二次服。
葳蕤油豆腐包肉
材料:
猪肉酱200克，葳蕤15克，大块油豆腐5块，香菇5朵，竹笋、芹菜少许，调料适量。
做法:
葳蕤500毫升水用文火煎1小时，药汁及药渣分别备用；油豆腐入开水烫一下，切成两块；香菇用水泡过切细；竹笋及芹菜切细，与猪肉酱拌匀，纳入油豆腐中；把干菜撕成条，将包了肉的油豆腐轻轻扎起来，放入高汤锅中，加入葳蕤汁及调料，大火烧沸后，改用文火煮至汤汁快干为止（如怕吃药渣，可去掉）。
佐餐食之。
杨梅醴（制果酒方）
材料:
鲜杨梅500克，白糖50克。
做法:
鲜杨梅500克洗净，加白糖50克，置瓷罐中捣烂，加盖（但需留空间）。一周后自然发酵成酒。用洁净纱布绞汁，即为约12度的杨梅醴，如甜度不够还可以加白糖适量，再置锅中煮沸，停火，待冷，装瓶，密闭保存，陈久为良，夏季佐餐随量饮用。
鸡鸣泻酒方
材料:
党参12克，枸杞子15克，桂圆肉12克，肉桂5克，乾酒250克。
做法:
肉桂捣碎，与其他三物共浸酒中，密封容器盖，上笼蒸过。
药酒方
材料:
参三七15克，红花15克，生地黄15克，川芎15克，当归身15克，乌药15克，落得打15克，乳香15克，五加皮15克，防风15克，川牛膝15克，干姜15克，牡丹皮15克，肉桂15克，延胡索15克，姜黄15克，海桐皮15克。
做法:
上药粉碎，盛入绢袋，以2.5千克好酒浸泡，容器封固，隔水加热，煮1.5小时，取出放凉后，再浸数日即可饮用。
喇嘛酒方
材料:
核桃仁200g、龙眼肉200g、稀莶草25g、枸杞50g、首乌50g、熟地黄50g、白术25g、白芍25g、茯苓25g、丹皮25g、砂仁15g、乌药15g。
做法:
将以上中药用绢带装好，扎紧袋口放入2500ml醇酒内，隔水煎2小时，待冷，再加入烧酒7.5kg，密封浸泡7天后即成，早晚各服1次，每次不超过30ml。
定风酒方
材料:
天门冬50g，麦门冬、生地黄、熟地黄、川芎、牛膝、秦艽、五加皮各25g，川桂枝15g，白酒1Okg，白蜂蜜、红砂糖、陈米醋各500g。
做法:
水煎服。
乌雌鸡酒方
材料:
鸟雌鸡一只，白酒（约1000mL）。
做法:
鸟雌鸡一只去肠肚洗净，白酒（约1000mL）煮之，取汁（200mL）去渣，温服三次，汗出即尽。不汗者，以热生姜，葱白、稀粥投之，盖复，取汁，服用。