聪耳芦荟酒
材料:
熟大黄,芦荟,柴胡,龙胆草,栀子,青皮,当归,南星,黄芩,神曲各10克,木香6克,黄酒1000克,冰糖100克。
做法:
以上诸药共研成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放进酒坛中,加黄酒密封浸泡,7天后开封去药袋,药酒过滤;冰糖熬成糖汁掺入药酒中混匀即可饮酒。
每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。
聪耳芦荟酒
材料:
熟大黄,芦荟,柴胡,龙胆草,栀子,青皮,当归,南星,黄芩,神曲各10克,木香6克,黄酒1000克,冰糖100克。
做法:
以上诸药共研成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放进酒坛中,加黄酒密封浸泡,7天后开封去药袋,药酒过滤;冰糖熬成糖汁掺入药酒中混匀即可饮酒。
每次服10毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。
芦荟酒
材料:
芦荟400克,砂糖100克,白酒1800毫升。
做法:
(1)、芦荟洗净,沥干水分,切成2~3厘米的段。
(2)、将芦荟置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
(3)、1个月后即可开始饮用,芦荟不必取出。
木耳芦笋炒鸡蛋
材料:
木耳,芦笋,蛋块,红萝卜粒
做法:
1、先将鸡蛋浆调好味,炒熟备用;
2、再起锅炒要耳、芦笋,放盐,翻匀;
3、再倒入蛋块,翻放几粒红萝卜粒点缀下,翻匀,完工。
彩椒木耳芦笋
材料:
芦笋5根,木耳适量,彩椒丝油1小匙,辣椒粉适量,姜黄适量,盐适量
做法:
1.把芦笋斜切,根部要是老的可以把皮削掉了;
2.木耳水发好后洗掉砂子,切几刀;
3.彩椒可以用红的或是黄的,切成丝后量不要超过芦笋就行;
4.锅里放油,中火把菜炒在一起,芦笋熟了以后(3-4分钟)放盐、辣椒粉和姜黄,就可以出锅了。
木耳芦笋蘑菇汤
材料:
主料:芦笋320克,蘑菇(鲜蘑)160克,木耳(干)50克,
做法:
1.芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片。木耳切同芦笋一样的薄片。
2.炒锅放上汤加盐,味精,胡椒粉煮开,再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟,倒入碗内酱油,麻油即可。
小诀窍
健康提示:
祛瘀消脂、软化血管、降压利尿。
食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
清肝聪耳李实脯
材料:
罗布麻叶10克,李子(果实1000克)。
做法:
将李子果实用沸水烫软,剥皮去核,将果肉放砂锅中,加入事先已煎煮去渣的罗布麻煎液,文火熬至汤汁将尽时,加蜂蜜适量,继续煎煮,随时搅拌翻动,冷却后即可服食。
聪耳酒
材料:
胡桃肉60克,五味子40克,蜂蜜30克,白酒1000毫升。
做法:
将胡桃肉、五味子捣碎,浸入白酒中,密封存贮,隔日振摇1次,10日后过滤,加入蜂蜜,搅匀,瓶贮备用。
聪耳磁石酒
材料:
木通80克,石菖蒲80克,磁石30克,白酒1700克。
做法:
先将磁石捣碎,纱布包裹;石菖蒲用米泔水浸泡2天,切碎,微火烘干:以上前3味同入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
聪耳蜂蜜酒
材料:
核桃仁60克,五味子40克,蜂蜜30克,白酒1000克。
做法:
以上前2味加工捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇数下,浸泡10天后去渣,加入蜂蜜混匀,即成。
羊肾聪耳汤
材料:
羊肾三枚,刨附片16克,磁石50克,黄花、当归、川芎、熟地、补骨脂、肉苁蓉、桂心、沉香、干姜、五味子、羌活、覆盆子、人参片各16克。
做法:
把上料磁石至覆盆子,用水反复煎煮,提取净药液300毫升;羊肾去筋膜,剖开,切薄片;锅置大火上,倒入药液,放入参片、刨附片和少许清水煮沸,撇去浮沫,改用中火煎60分钟,放入羊肾片,再煮一二沸即可。
经常食用。