小茴川楝散
材料:
小茴香、川楝子各三钱。
做法:
将上二味各焙黄色,研面,分为三服,黄酒冲服即愈。
小茴川楝散
材料:
小茴香、川楝子各三钱。
做法:
将上二味各焙黄色,研面,分为三服,黄酒冲服即愈。
川楝子郁金佛手水
材料:
川楝子10克,郁金10克,佛手10克。
做法:
水煎服,每日l剂。
山楂川楝子煎汤
材料:
山楂30克,川楝子15克,郁金12克。
做法:
加水适量煎汤,每日1—2次。
川楝绿豆饮
材料:
绿豆30克,川楝子15克,大枣12枚。
做法:
将上3味一起洗净,加水煎汤。者服用。
川楝子散酒(1)
材料:
川楝子(苦楝子)、茴香各分,黄酒适量。
做法:
将上药为末,每服取一钱放入酒杯中,冲入温酒调匀服下。
川楝子散酒(2)
材料:
川楝子(苦楝子)连皮和仁、黄酒各适量。
做法:
将上味捣碎晒干,炒微黄,研为细末;每服取药末10克,红糖60克放入小碗内,冲入热黄酒100~200克调匀服下。日服1~2次。连服2~5次。
川楝子汤
材料:
川楝子三钱,小茴香五分,木香一钱,淡吴茱萸一钱。
做法:
将上药用长流水煎汤服。
川楝子散
材料:
川楝子(金铃子)肉四十九枚(锉碎如豆大,不令研细,用巴豆四十九枚,去皮不令碎,与川楝子肉同炒至川楝子深黄色,不用巴豆),茴香一两(炒),白酒适量。
做法:
将川楝子、茴香研为细末,每服取药末二钱,温酒调下,食前。
小茴香炒蛋
材料:
主料:鸡蛋150克,
做法:
1.将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。
2.将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。
小诀窍
健康提示:
1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。
2.本品温中散寒而不伤阴津。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
小茴香大蒜蒸黑鱼
材料:
小茴香15克,大蒜30克,黑鱼1尾(300克),料酒10克,姜、葱各5克,精盐1克,酱油5克,白糖10克。
做法:
黑鱼放入蒸盆内,注入清水300毫升,加入小茴香、大蒜、料酒、姜、葱、精盐、酱油、白糖。把蒸盆置蒸笼内,用旺火蒸30分钟即成。每日1次,吃黑鱼50克。