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水蓼根酒

时间:2020-12-29  2020-12-29  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   水蓼根90克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将水蓼根细锉,装入纱布袋中,扎紧口;将纱布药袋放入酒罐,倒入白酒,密封罐口,浸泡7天即成。


  

水蓼根酒


   材料:
   水蓼根90克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将水蓼根细锉,装入纱布袋中,扎紧口;将纱布药袋放入酒罐,倒入白酒,密封罐口,浸泡7天即成。


  

水蓼根当归酒


   材料:
   水蓼根30克,当归15克,白酒1斤。
  
   做法:
  

  将水蓼根,当归切碎,装入纱布袋中,扎紧口;将纱布药袋置酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即成。


  

水蓼酿酒


   材料:
   水蓼1000克,曲米适量。
  
   做法:
  

  将上药煎汁后,和曲米适量如常法酿酒,酒成后,去渣备用。


  

水蓼当归酒


   材料:
   水蓼根30克,当归15克,白酒500克。
  
   做法:
  

  以上前2味洗净切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后,去药袋,即成。


  

水蓼酒


   材料:
   水蓼适量,米酒500毫升。
  
   做法:
  

  将水蓼捣取汁,与米酒调匀。


  

香附根酒


   材料:
   香附根60克,白酒各250毫升。
  
   做法:
  

  取香附根洗净,切碎,加水及白酒各250毫升,浸泡3—5日,去渣,不拘时随意饮用。


  

丝瓜根酒


   材料:
   丝瓜根5棵,黄酒100毫升。
  
   做法:
  

  取丝瓜根5棵,洗净切细捣烂,用水一大碗煎八分,去渣候温。视冷暖适口,用黄酒2两冲服之。


  

蓑荷根酒


   材料:
   蓑荷根(鲜)15克。
  
   做法:
  

  取蓑荷鲜根茎,洗净细切,与白酒200毫升相和,绞,饮其汁。


  

龙须根酒


   材料:
   白龙须根皮40克,闹羊花25克。
  
   做法:
  

  上二味,以烧酒2公斤,封固,煮一炷香(约20~30分钟),埋土中一夜。


  

柳根酒


   材料:
   柳根(近水涯露出者)1公斤,米1公斤。
  
   做法:
  

  上一味,无污染水源河流旁岸者佳,用水3公斤,煮至减半,入米1公斤炊饭,凉冷,和曲适量如常法酿酒,待熟去糟,收贮备用。


  

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