冬葵根汤
材料:
车前子一合,冬葵根一两半(锉用)。
做法:
将上药以水一大盏(半),煎至一盏,去渣,食前分为三(二)服。
冬葵根汤
材料:
车前子一合,冬葵根一两半(锉用)。
做法:
将上药以水一大盏(半),煎至一盏,去渣,食前分为三(二)服。
冬葵根炖肉
材料:
冬葵根(葵根)60克,猪精肉250克。
做法:
将冬葵根洗净,切碎,用白纱布包扎好;猪精肉洗净,切片,与纱布药包同置砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,用武火烧沸,后改用文火炖至猪肉熟烂,拣去葱节、姜片和纱布药包不用,加入精盐、味精少许即可。食肉饮汤。
冬葵根散酒
材料:
冬葵根、黄酒各适量。
做法:
将上味根茎烧作灰,每服取灰散方寸匕放入茶盅内,冲入黄酒,调匀服下。日服三次。
龙葵根汤
材料:
龙葵根鲜品24~30克(干品15~24克)。
做法:
将上味和水煎成半小碗,饭前服,日服2次。
向日葵根汤
材料:
鲜向日葵根30克。
做法:
将上味水煎数沸(不要久煎)服。
龙葵根煮鸭蛋
材料:
龙葵根(鲜品)、灯笼草各30克,青皮鸭蛋2枚。
做法:
将龙葵鲜根、灯笼草洗净,切碎,与鸭蛋同置砂锅内,加水适量,以中火煮之,待鸭蛋熟透,捞出鸭蛋,去渣;食蛋饮汤。
向日葵根饮
材料:
鲜向日葵根30克。
做法:
将鲜向日葵根洗净,切碎,放入砂锅内,加水适量,用武火烧煮数沸(不可久煎),去渣,稍凉为饮。
向日葵根糖饮
材料:
向日葵鲜根30克,红糖适量。
做法:
将向日葵鲜根洗净,捣烂,放入砂锅内,加水适量,煎煮20分钟,滤去渣,调入红糖,再略煮数沸即可为饮。
黄蜀葵根煮豆
材料:
黄蜀葵根30克,黄豆150克。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与淘洗干净的黄豆一起放入砂锅内,加水适量,用先武后文之火炖2小时,拣去纱布药包不用,食豆饮汤。
黄蜀葵根炖猪肘
材料:
黄蜀葵根30克,猪前肘1个,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧;猪肘去毛,刮洗干净,入沸水锅内氽透,捞出,用凉水冲洗干净,放入铝锅内,加入纱布药包及葱节、姜片,注入清水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精调好味可服食。食肉饮汤。