吉祥草根酒(1)
材料:
吉祥草根30克，虎骨胶15克，白酒500克。
做法:
将吉祥草根洗净，切碎，用纱布包好，扎紧，放入广口酒瓶内，倒入白酒；将虎骨胶用黄酒适量炖化，冲入广口酒瓶，盖严，频频摇动，晃匀，浸泡7~10天即成。
吉祥草根酒(1)
材料:
吉祥草根30克，虎骨胶15克，白酒500克。
做法:
将吉祥草根洗净，切碎，用纱布包好，扎紧，放入广口酒瓶内，倒入白酒；将虎骨胶用黄酒适量炖化，冲入广口酒瓶，盖严，频频摇动，晃匀，浸泡7~10天即成。
吉祥草根酒(2)
材料:
吉祥草根30克，骨碎补15克，白酒500克。
做法:
将吉祥草根、骨碎补分别洗净，切碎，同装入纱布袋中，扎紧口，放入广口酒瓶中，倒入白酒，盖严，浸泡10~15天即成。
萱草根酒
材料:
萱根9克，生姜（切碎米）3克。
做法:
上2味，细切，入香油炒热，沃酒（用黄酒1杯），去滓饮之。
排钱草根酒
材料:
排钱草根50克。
做法:
将排钱草根洗净，加入500毫升白酒，煮开后用文火炖。
毛大丁草根酒
材料:
毛大丁草根l5克，红酒120克。
做法:
将上味切碎，放入奶锅内，倒入红酒，用微火煎取6分服下。
银线草根酒
材料:
银线草鲜根15克（干品9克），红酒适量。
做法:
将上味洗净，切碎，放入砂锅内，酌加红酒和水各半煎取药酒，去渣温服。
野席草根酒
材料:
野席草根30~60克，白酒适量。
做法:
将上味洗净，切碎，放入奶锅内，倒入白酒随量，以文火煎取六分，温服。
吉祥如意卷
材料:
糖14小匙，熟土豆泥，海苔片3片，蛋皮1片，面粉1大匙，蛋液少许适量，罐裝金强魚罐头，蟹肉棒，菠菜叶，熟紅萝卜片，橄榄油，孜然
做法:
1.首先菠菜需要烫洗，清除草酸。胡萝卜用削皮器削成长条，放到盐水里腌渍或者直接用油煎下放凉。
2.土豆去皮切块加水放到微波炉里煮熟，捞出捣成泥，放入少许盐和孜然拌均匀.
3.第一层：取一片海苔片鋪平，把1/2土豆泥均勻鋪在海苔片上，第二层：在第一层上面再叠上另一片海苔片把紅蘿蔔片、菠菜叶也鋪上，再在上面鋪上另1/2馬鈴薯泥.
4.第三层：再取另一片海苔片，在上面中间舖上金枪鱼魚之后卷起这个卷，把它放到第二层中间。
5.然后把這三层一起捲起，再用寿司帘做成成三角状，切掉头尾多余部分。
6.面粉(我用的吉士粉)，加入搅匀的蛋液，打匀，把卷放入，抹匀。锅子加油中火把卷放入鍋中煎，煎到呈微焦黃即可关火取出，用卷帘整一下形，再切成片装盘。切的时候用寿司帘按住卷的后半部分，这样会比较好切。
吉祥凤尾虾
材料:
基围虾，面包糠，生粉，蛋清，盐，鸡精，料酒，葱姜
做法:
1.虾去头去壳，洗净后在背部开一刀，去肠泥，用料酒、盐、鸡精、葱姜、少许生粉、蛋清淹制20分钟。
2.准备一个空盘子，倒入面包糠，将虾拍扁后裹上面包糠。
3.煎锅低油温，拎住虾尾部下油锅炸至金黄即可。
4.配上沙拉酱或番茄酱，美味的小食~~
欢乐吉祥包
材料:
高粉210克，低粉55克，奶粉20克，细砂糖40克，盐1/2小匙，干酵母1-1/2小匙，全蛋30克，牛奶85克，汤种85克，黄油25克
做法:
1.制作汤种：容器内加入25G面粉，加125G清水用小火熬成糊状即成汤种，取85G备用。
2.制作面团：干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！连揉带摔！要让面团变得光滑有弹性可以休息一下喽！
3.完成第一次发酵：揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
4.制作生坯：将发酵好的面团稍揉去掉空所，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
5.完成第二次发酵：将生坯放入烤盘放到烤箱里，同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的2倍大就可以了。
6.烤： 烤箱预热180，面包表面刷一层蛋液，烤箱中层，20分钟左右。
小诀窍
1）烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整 2）发酵的时间要看面团的“个头发育情况”而定，夏季需要时间短些，冬季当然要长啦。济南现在天气很冷了，偶的面包从第一次发酵到完成第二次发酵基本上快用了一天的时间呢。晚上回来才开烤，所以MM们一定要耐心噢。