枸杞子鸡
材料:
枸杞子100克，去皮胡桃仁200克，母鸡1只，佐料适量。
做法:
将枸杞子择净杂质，洗净，放入治净之鸡腹中；将鸡置入蒸盆，加入胡桃仁，摆上葱节、姜片、加清汤适量，盖严，上笼用武火蒸150分钟，停火，等20分钟后下笼，拣去葱姜，加精盐、味精、胡椒粉等各少许调好味即可服用。
猪肝枸杞子鸡蛋汤
材料:
猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个，生姜、精盐各适量。
做法:
将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打入碗内，再将锅内水烧开，放入少量生姜和盐，先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝片，水沸后即可打入鸡蛋，稍煮即成。
枸杞子鸡
材料:
枸杞子100克，去皮胡桃仁200克，母鸡1只，佐料适量。
做法:
将枸杞子择净杂质，洗净，放入治净之鸡腹中；将鸡置入蒸盆，加入胡桃仁，摆上葱节、姜片、加清汤适量，盖严，上笼用武火蒸150分钟，停火，等20分钟后下笼，拣去葱姜，加精盐、味精、胡椒粉等各少许调好味即可服用。
红杞子鸡
材料:
童子鸡1只，红花6克，枸杞子20克，精盐、生姜、料酒各少许。
做法:
先将童子鸡去除内脏并洗净，将红花、枸杞子放入鸡腹内，再加少许精盐、生姜、料酒，上笼蒸熟即可。
黄芪枸杞子煲鸽
材料:
黄芪10克，枸杞子10克，鸽1只，姜1片，盐适量
做法:
1.枸杞子用清水浸软洗净。
2.鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后焯水。
3.黄芪洗净。
4.将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
枸杞子焖海参
材料:
海参500克，枸杞子适量，姜丝适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，海鲜酱适量
做法:
1.枸杞子洗净后用清水浸软；海参洗净后片成条。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝和葱爆香后加入海参；翻炒片刻后加入料酒。
3.炒香转用砂煲，并加入枸杞子、盐、海鲜酱、糖及适量清水小火焖半小时即可。
枸杞子粥
材料:
主料：粳米50克，枸杞子20克，
做法:
1.将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内，加水500毫升；
2.先用旺火烧开，再转用文火熬煮，待米花汤稠时再焖5分钟即成。
小诀窍
健康提示：
1.养阴补血，益精明目。
2.适用于肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精；因肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退与消渴等症；以及糖尿病、高血脂症、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化，还可预防心脑血管硬化和冠心病。
3.有外感邪热和脾虚湿盛时不宜服用。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞子牛肝汤
材料:
主料：牛肝500克，
做法:
1.将枸杞子放在瓦罐内，加水，小火煎液，滤渣留汁，备用；
2.将牛肝、平菇、香菇、胡萝卜洗净切片；
3.粉丝泡软，切段；
4.菠菜洗净备用；
5.锅内放汤，加胡萝卜片；
6.煮沸后再入平菇、枸杞子汁、酱油、盐、酒；
7.煮沸后放入牛肝、粉丝、香菇、菠菜，煮熟即成。
小诀窍
健康提示：
1.补中益气，养心明目，健脾开胃，预防癌肿。
2.适用于各种癌肿术后诸病症，须发早白，体质虚弱，头晕耳鸣等症。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞子红枣煮鸡蛋
材料:
枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个
做法:
1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。
2.加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。
3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。
枸杞子饮
材料:
枸杞子15克。
做法:
将枸杞子洗净，放入杯内，用开水浸泡3～5分钟。代茶频饮。
枸杞子西瓜饮
材料:
枸杞子30克，白茅根30克，板蓝根30克，西瓜瓤500克，白糖30克。
做法:
把枸杞子、白茅根、板蓝报洗净放入锅内，加清水200毫升，急火烧开，慢火煮25分钟，去渣留药液。西瓜瓤取汁液与药液混匀即成。每日2次，每次150毫升。