海芋粥
材料:
海芋(野芋)3~9克(鲜者15~30克),大米、糖各适量。
做法:
将海芋洗净,切片,与大米同炒至米焦后,再加水煮至米烂,拣去药渣,调入糖搅匀即可服食。
海芋粥
材料:
海芋(野芋)3~9克(鲜者15~30克),大米、糖各适量。
做法:
将海芋洗净,切片,与大米同炒至米焦后,再加水煮至米烂,拣去药渣,调入糖搅匀即可服食。
奶香蓝梅香芋粥
材料:
香芋1个,大米适量,牛奶200毫升,蓝莓酱2小匙
做法:
1.香芋一半切小块,一半加水打碎
2.大米加两种香芋,加水煮
3.大火煮沸,小火熬到粘稠,加冰糖
4.加牛奶,小火熬到粘稠
5.稍微晾凉,盛到碗里
6.撒上蓝莓酱,拌匀
菊芋粥
材料:
菊芋50克,猪肉末50克,精盐5克,味精2克,香油25克,粳米100克。
做法:
先将菊芋洗净,切成细丝;香油下锅烧热,下猪肉末、菊芋丝炒散,加入精盐、味精,炒拌入味,装入碗内;将淘洗干净的粳米入锅,加水1000克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,倒入菊芋等备料,稍煮片刻即成。
山芋粥
材料:
山芋250克,粳米适量。
做法:
山芋洗净连皮切成小块,加水与粳米同煮稀饭。