铁苋汤(1)
材料:
铁苋菜鲜品30~60克。
做法:
将上味洗净，切碎，捣汁服或水煎服。
铁苋汤(1)
材料:
铁苋菜鲜品30~60克。
做法:
将上味洗净，切碎，捣汁服或水煎服。
铁苋鲫鱼汤
材料:
铁苋6～9克（鲜品15~30克），活鲫鱼2尾。
做法:
将鲫鱼剖腹去肠杂，除鳞及鳃，洗净，与洗净切碎的铁苋菜一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖45分钟，去渣饮汤。最好不加盐和其它调味品。如感到无味，亦可调入精盐、味精少少许。
马齿苋汤
材料:
鲜马齿苋120～140克。
做法:
鲜马齿苋120～140克煮汤，食之。
荠菜马齿苋汤
材料:
鲜荠菜、鲜马齿苋各100克。
做法:
鲜荠菜、马齿苋分别拣杂洗净，切成小段，放入砂锅中，加水适量同煮，用中火煨煮20分钟即成。
野苋汤
材料:
鲜野苋全草500克，白糖适量。
做法:
将野苋草洗净剪碎，加水煎取浓汁，每服200毫升，加白糖调味，日三服。
观音苋汤
材料:
观音苋（红番苋）鲜叶60~120克。
做法:
将上味用酒炒制3~7次后，开水冲炖，饭前服。