黄金面包片（简单早餐）

　　 材料:
　　 切片四方白面包 20片（1包600g）
　　
　　 做法:
　　

　　准备不锈钢离子托在钢盆子上，

　　放在炉子旁边。

　　热镬烧油7-8分热。

　　将面包分别逐一现蘸蛋汁现下镬。（每次放2片）

　　微火轮流反面炸至金黄色。

　　炸好的黄金面包片，

　　用木筷子夹入钢离子里排站式掉干油。

　　把整盆黄金片端上早餐桌子。

　　让吃早餐的人自己各自夹入盘里。

　　蘸着美乃滋醬和辣椒酱配着自选口味的热饮享用吧。

　　

黄金面包片（简单早餐）

　　 材料:
　　 切片四方白面包 20片（1包600g）
　　
　　 做法:
　　

　　准备不锈钢离子托在钢盆子上，

　　放在炉子旁边。

　　热镬烧油7-8分热。

　　将面包分别逐一现蘸蛋汁现下镬。（每次放2片）

　　微火轮流反面炸至金黄色。

　　炸好的黄金面包片，

　　用木筷子夹入钢离子里排站式掉干油。

　　把整盆黄金片端上早餐桌子。

　　让吃早餐的人自己各自夹入盘里。

　　蘸着美乃滋醬和辣椒酱配着自选口味的热饮享用吧。

　　

鲜虾黄金面包

　　 材料:
　　 虾仁300g，方面包3片，放油500ml（实际消耗20ml），料酒2汤匙（30ml），香醋1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），大葱花1茶匙（5g），豌豆80g，番茄1个，鸡蛋1枚，淀粉2汤匙（30g），水淀粉2汤匙（30ml），芝麻油1汤匙（15ml）
　　
　　 做法:
　　

　　虾仁用清水冲洗干净。方面包片先切去4边，再切成2cm见方的小丁。番茄洗净切成小丁。

　　在小碗中调入水淀粉、香醋、盐和料酒，混合均匀制成欠汁。

　　在虾仁中调入淀粉和鸡蛋液，再搅拌均匀。

　　中火烧热有特富龙®涂层的不粘锅中的油，待烧至五成热时，将面包丁放入，小火慢慢炸制成金黄色，然后捞出沥干油分，再放入盘中。

　　特富龙®涂层的不粘锅中留底油，烧热后放入大葱花爆香，随后将虾仁放入滑炒至散，再放入豌豆和番茄小丁翻炒片刻，接着调入欠汁，拌炒至匀，最后淋入芝麻油即

　　可。

小诀窍

　　如何鉴别油温？

　　答：冷油温：油温约一二成热，油面平静，原料下锅时无反应。适用油酥花生、腰果。

　　低油温：油温三四成热，油面平静，有少许气泡，略有沙沙声，无青烟。适用于干熘，干料涨发，有保鲜嫩、除水分的作用。

　　中油温：油温五六成热，油面波动，气泡较多，哗哗声，有少量的青烟从锅四周向中间翻动。适用于炒、炝、炸，有酥皮增香，使原料不易碎的作用。

　　高油温：油温七八成热，油面平静，有大量气泡，搅动时噼啪响，冒青烟。适用于爆和重油炸，有脆皮和凝结原料表面的作用。

　　

简单早餐

　　 材料:
　　 1个鸡蛋，番茄酱（在家乐福可以买）蜂蜜，两片面包。（按照自己喜欢的口味搭配）
　　
　　 做法:
　　

　　1 把一片面包放在一个盘子上，把番茄酱挤在面包上。

　　2 把鸡蛋''打开''再把蛋黄放在一个碗里。

　　3 把鸡蛋炒熟，把它放在第一片面包上，再把蜂蜜取出来拿3勺放在煮熟的鸡蛋上，再加多一片面包放在鸡蛋上。上学早餐就做完了，同学们也可以当下午茶哦！我也是一名小学生。

　　

简单早餐香蕉司康

　　 材料:
　　 低筋面粉100克，泡打粉3克，黄油20克，牛奶40克，香蕉40克
　　
　　 做法:
　　

　　1，将低筋面粉和泡打粉混合过筛。

　　2，放入切碎的黄油颗粒。

　　3，用手搓成粉末状。

　　4，加入切好的香蕉。

　　5，再倒入牛奶。

　　6，用手按压混合成一个圆饼形。

　　7，切成六份。

　　8，放入铺有油布的烤盘中。

　　9，烤箱200度预热，中层烤15分钟左右即可。

小诀窍

　　1、香蕉选择熟透的，烤出来会比较香。

　　2、和面团的时候不要使劲揉，成团即可，揉的时间长了会容易出筋哦！

　　

简单早餐西多士

　　 材料:
　　 原味土司：2片
　　
　　 做法:
　　

　　1：土司重叠在一起，将四边切掉

　　2：将花生酱涂在一片土司上，四周都要涂均匀，再用另一片土司盖上

　　3：鸡蛋打散成蛋液备用

　　4：将涂好花生酱的面包片在两个对角切开，成四块三角形的

　　5：然后放入蛋液中均匀的裹上，再裹上面包糠

　　6：放入预热的烤箱中，上下火170度，烤10分钟

　　7：吃的时候在表面淋上炼奶即可

　　

三明治（早餐）

　　 材料:
　　 午餐肉、芝士片、沙拉酱、吐司、番茄、黄油、黄瓜、培根、生菜、番茄酱
　　
　　 做法:
　　

　　1、把午餐肉、番茄切片，黄瓜切条。

　　2、煎好培根，备用。

　　3、吐司一片，第一层涂上黄油，涂番茄酱。

　　4、第二层放生菜，把切好的黄瓜条也放上去

　　5、盖一层吐司，放午餐肉培根和芝士片，在放番茄上去。

　　6、在最后一层吐司上刷上黄油，涂沙拉酱，盖上。

　　7、斜着切一刀，做好了！还有两个呢！

　　8、如果只吃一个，另一个盖保鲜膜放冰箱。

　　

超简单面包片披萨

　　 材料:
　　 面包片，马苏里拉芝士碎，红肠。`(*∩_∩*)′
　　
　　 做法:
　　

　　1、红肠切薄片备用，面包片四片，一小碗芝士碎。

　　2、准备好上述材料后取出烤盘，把四片面包片整齐排列成方形，上面放一层红肠片，再撒一层芝士碎，芝士碎要多点才好吃。

　　3、烤箱200度预热10分钟，然后放进去180度烤10分钟就好了。面包片吃起来脆脆的，好香哦 ˇˍˇ

　　嘻嘻

　　

简单早点--鸡蛋摊饼

　　 材料:
　　 鸡蛋、面粉、盐
　　
　　 做法:
　　

　　面粉若干，两个鸡蛋，水，盐按各自的口味混合成稀汤，平底锅倒入适当的油，8成热即可摊，双面变黄即大功告成。注意：鸡蛋过多会硬。

　　

自制纯薯片（超简单哦）

　　 材料:
　　 土豆一个（也可以两个）
　　
　　 做法:
　　

　　将土豆洗净，切成2~3毫米的片，然后小火炸，炸到薯片变酥变脆为止。然后稍拌一些酱，什么酱都可以。

　　

抹茶烤肠面包+芝士烤面包片

　　 材料:
　　 抹茶烤肠面包：抹茶粉、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、黄油、盐、糖、烤肠
　　
　　 做法:
　　

　　【抹茶烤肠面包】：

　　1、一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加入温水到170ml，放入两块黄油融化并搅拌均匀。

　　2、把搅拌好的混合液倒入面包桶里，在角落撒一小勺糖、三勺盐。

　　3、然后把两杯大约300g高筋面粉均匀铺在桶底。

　　4、根据自己的口味加入适量抹茶粉，中间挖个坑，在坑里倒入一小勺干酵母。

　　5、盖上盖子按菜单，普通面包、450g、浅烧色、开始。面包机开始自动搅拌工作，搅拌的时候可以观察一下，太干就加点水，太湿再加点面粉进去。

　　6、自动搅拌的时候再切一些烤肠碎撒进桶里一起搅拌。然后就不用管了，等面包机自动搅拌、发酵、烘烤就ok啦！

　　【芝士烤面包片】：烤好的抹茶面包凉凉后切片，铺满一个烤盘，上面铺一层方腿片、一层芝士片，烤箱200度上下火烤15分钟左右就好了。

　　

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