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玉米馒头新吃法

时间:2021-02-04  2021-02-04  面食  手机阅读
玉米馒头新吃法做法
   材料:
   玉米面馒头,红烧羊蹄汤
  
   做法:
  

  玉米面大馒头,切块。

  做羊蹄的汤,放盘子里,馒头摆在上面。

  嘻嘻,没有下篇了。哈哈,看够了没有?


  

玉米馒头新吃法

玉米馒头新吃法做法
   材料:
   玉米面馒头,红烧羊蹄汤
  
   做法:
  

  玉米面大馒头,切块。

  做羊蹄的汤,放盘子里,馒头摆在上面。

  嘻嘻,没有下篇了。哈哈,看够了没有?


  

红烧肉新吃法

红烧肉新吃法做法
   材料:
   红萝卜3根,红枣15粒,五花肉1斤
  
   做法:
  

  1.把五花肉用开水绰过。凉水放肉。

  2.锅中放油放白糖炒红五花肉,炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽,煸炒3分钟,编到肉紧缩出油。

  3.放入红枣和胡萝卜炒5分钟放水淹没过菜和肉。(放花椒和大料、葱少许)改小活炖30分钟,水干即放盐出锅。


  

白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜

白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜做法
   材料:
   白菜帮子适量,干辣椒10个,盐三勺,糖一勺,醋六勺,葱白一小段,香油适量
  
   做法:
  

  1、白菜帮子竖着切丝,加两勺盐杀出水份

  2、干辣椒用温水泡软后切丝、葱白切丝、白菜挤出水份备用

  3、香油爆香葱丝和辣椒丝

  4、下白菜煸炒一会儿,加糖、盐和醋搅拌均匀即可出锅

小诀窍

  1、不喜欢辣的朋友辣椒可以少放

  2、详细图解可点击http://blog.sina.com.cn/s/blog_48ee5c690100cg43.html


  

面条新吃法

面条新吃法做法
   材料:
   担担面,土豆,味精,盐,青菜,辣椒,花椒,姜,葱
  
   做法:
  

  1、将土豆去皮洗净,切片(块也行),姜、葱切末备用。

  2、在锅里加入油,当烧开时加入花椒,姜、葱出味时加入土豆翻炒,加入适当盐。当土豆变色时,加入水。

  3、水开后,土豆也基本上熟了,再加入面条,根据自己的口味选择面条的硬度。

  面条快好时加入青菜、味精。出锅。


  

新吃法:麦面煮馄饨

新吃法:麦面煮馄饨做法
   材料:
   麦面干75克,小馄饨10只.
  
   做法:
  

  1.将少许葱花和少许榨菜粒放入碗内,加入适量的盐和味精,放入一点点猪油和胡椒粉,还要放一点米醋备用。

  2.锅内放入清水1000ml,开大火烧煮。

  3.煮开后放入麦面干75克,小馄饨10只继续煮。

  4.锅开后加清水适量,与煮麦面一样要煮 开加水三次。

  5.面熟后捞出面与馄饨放入碗里,加入面汤拌匀即可。


  

烧肉新吃法

烧肉新吃法做法
   材料:
   烧肉,腐竹,粉丝,豆豉,盐,糖,酱油
  
   做法:
  

  1、烧肉先切成薄小块,腐竹用水泡软,粉丝也用水泡软,云耳还是用水泡软。

  2、将泡软的腐竹、粉丝、云耳捞起,将云耳切碎。

  3、先将腐竹铺在碟子的最下层,再铺粉丝和云耳,然后把切好的烧肉铺在最上面,洒上少许洗净的豆豉,放糖和酱油调味,放到锅里蒸十分钟即可。


  

混沌新吃法---香菇酱拌混沌

混沌新吃法---香菇酱拌混沌做法
   材料:
   馄饨适量。生抽:3滴。醋:3滴。香油:2滴。乐乐菇香菇酱:1小勺。香葱:少许。
  
   做法:
  

  1.馄饨开水下锅煮熟即可,捞出馄饨加入生抽,醋,香油。

  2.最后加入香菇酱即可,最后撒上葱花即可。

  通过上文的介绍,一顿简单热乎的午饭就这样做好了,香菇酱不止能拌混沌,拌面、拌饭都不在话下。


  

金箔果干+科学面(创意新吃法)

金箔果干+科学面(创意新吃法)做法
   材料:
   科学面(小包装)(1包)、金箔芒果干(1包)
  
   做法:
  

  Step1:一包科学面、一包芒果干

  Step2:取出一片芒果干,以及一小包的科学面

  Step3:把科学面倒入适中的量在芒果干上

小诀窍

  科学面是用一小包的那种,所以调味粉都已经加进去了,不需要额外的调味 只是在倒科学面的时候要小心,避免太多洒出来 配上金箔芒果果干,超方便又好吃!

  补充:一定要买金箔果干,我试过很多家,只有他们家的才对味阿!

  购买点:Beauty小铺的食尚艺术 - 金箔果干

  http://www.sellbeauty.com.tw/category.php?type=1&arem1=561&arem=97


  

玉米馒头

玉米馒头做法
   材料:
   面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量
  
   做法:
  

  1、将玉米粉和面粉混合;

  2、将干酵母溶于300克温水中;

  3、将2和3混合搅拌后揉成团;

  4、室温(30度左右)发酵30-40分钟;

  5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均;

  6、分成12份,放入蒸笼静置20-30分钟,二次发酵成二倍大小;

  7、开火蒸15-20分钟。


  

玉米馒头

玉米馒头做法
   材料:
   玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母
  
   做法:
  

  1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。本人更喜欢粗粮的口感,所以玉米粉与高筋粉按2:1比例加入的。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。

  2、加三勺奶粉(可加可不加,加入奶粉奶味更重)、两勺白糖。

  3、3-5G的酵母先用适量温水化开。

  4、然后将酵母倒入混合面粉中,加适量牛奶及温水和匀,要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。

  5、放置一旁发酵至两倍大。

  6、取面团揉成圆形,放入蒸屉,撒上黑芝麻点缀,醒一会。

  7、用凉水蒸至20分钟左右即可出锅。

小诀窍

  刚出锅的馒头不能立即食用,此时酵母菌活性较强,容易引起胃病,建议直至馒头中心温度降至40°,再食用。一次可以多做些放冰箱冷冻


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a96130.html

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