半荤列表
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丝瓜香菇滑鸡片
材料:香菇,鸡胸肉,广东丝瓜,淀粉,盐,生抽,料酒做法:1.将丝瓜刨去皮,看起来和其他丝瓜没区别, 鸡胸肉用淀粉\\盐\\生抽和一点料酒拌匀略腌,香菇切块并把丝瓜也切滚刀块。... [半荤]
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平菇炒肉
材料:平菇300克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜做法:1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快书灼一下捞起备用 姜 蒜 葱切碎。 2.瘦肉切小片加入适量... [半荤]
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黄瓜木耳炒肉片
材料:木耳,西红柿半个,猪肉,葱片,盐,黄瓜做法:1.猪肉切片,用料酒。老抽,半个蛋清,还有一点食用油事先喂好肉片。 2.黄瓜切片用少许盐腌上 3.西红柿剥... [半荤]
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平菇炒肉片
材料:主料:平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克,做法:1、猪肉切成片,用酱油、料酒、胡椒粉抓匀,腌制5分钟。 2、青椒、红椒切菱形片。 3、葱姜蒜... [半荤]
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芹菜土豆饼
材料:熟土豆600g,芹菜600g,橄榄油2汤匙(30ml),早餐香肠2根,咖喱粉2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒粉1/3茶匙(2g)做法:1、将早餐香肠切成1cm厚的小圆片。芹菜对半剖开,放入沸水中煮1... [半荤]
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苦瓜牛柳
材料:牛里脊200g,苦瓜、胡萝卜各1根,绍酒1汤匙15ml,生抽2汤匙30ml,广东阳江豆豉4茶匙20g,蒜茸、姜末、白砂糖各1茶匙5g,水淀粉2汤匙30ml,油200ml(实耗20ml)做法:1、牛里脊洗净... [半荤]
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炒肉榨菜丝
材料:猪瘦肉150克,四川涪陵榨菜250克。油2大匙,绍酒、酱油各1大匙,白糖、香油各1/2大匙,味精1/2小勺,葱、姜丝少许,淀粉适量。做法:1、将猪肉切成丝;榨菜切丝后,用温水浸泡20分... [半荤]
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腊肉焖豆腐皮
材料:腊肉1块.豆腐皮1张.青蒜3颗.干红尖椒10个.姜片适量.豆豉酱1茶勺.蚝油1茶勺.鸡精.白糖.胡椒粉少许做法:1.腊肉洗净上锅蒸30分钟后切成薄片,豆腐皮洗净切成条,青蒜... [半荤]