綠茶酥列表
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绿茶酥
材料:油皮:,高粉65克,糖粉55克,水90克,油酥:,低粉150克,抹茶粉3克,黄油75克,内馅:,红豆沙适量做法:1.制作油皮——除水以外的材料,都放在一个容器里,抓捏均匀,再加入水,捏成面团,蒙保... [綠茶酥]
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绿茶酥
材料:中筋面粉150克,糖粉30克,猪油50克,水60克,筋面粉120克,猪油60克,绿茶粉5克,豆沙馅400克做法:1.将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。 2.将油皮、油酥各... [綠茶酥]
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三色冰皮月
材料:冰皮:,专用冰皮粉,绿色:抹茶粉,黑色:可可粉,白色:奶油,糖,凉开水,奶油(牛油)75G,枣蓉馅:,大红枣,水,玫瑰莲蓉:,白莲,玫瑰花茶粉,水做法:1.首先,戴上一次性手套,冰皮月饼不需要烘培,直接就... [綠茶酥]
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绿茶酥
材料:水油酥面团,酥油面团,豆沙馅做法:1.原料: 水油皮:面粉150克,猪油60克,糖20克,水45克。 酥油皮:面粉100克,抹茶粉5克(可以再加点,我的不是很绿),猪油60克。... [綠茶酥]
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绿茶酥
材料:1.安佳奶油70公克,糖粉25公克,2.全蛋10公克,3.奶粉3/4大匙,低筋面粉100公克,抹茶粉1大匙,4.绿茶馅80公克做法:(1)将材料1拌至泛白,体积稍膨胀,但不可打至太发。... [綠茶酥]
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抹茶酥
材料:油皮材料A:68g,中筋面粉182g,水75g,糖粉22g,油皮材料B:3g,水适量,油酥材料:83g,低筋面粉167g,内馅:500g,Q心麻糬10个做法:1.将油皮材料A放入搅拌缸内拌至均匀。 2... [綠茶酥]
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和风茶酥点
材料:高筋面粉65公克,低筋面粉150公克,糖粉55公克,奶油65公克,水90公克,奶油150公克,抹茶粉3公克,做法:1.将所有油皮材料一起揉匀成光滑面团,即为油皮,分割成10份备用。... [綠茶酥]
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芬芳抹茶酥
材料:主料:水油皮高粉25克,低粉60克,糖粉20克,融化的黄油25克,水35克。油酥低粉60克,绿茶粉1克,融化的黄油30克。做法:1、把油皮和油酥两个面团分别揉好,分成6份。... [綠茶酥]
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抹茶酥vs香芋酥
材料:水油面:中筋面粉150克,细砂糖30克,黄油40克,水60克,油酥面:低筋面粉100克,黄油60克,抹茶粉1.5克,香芋色香油1.5克,馅料:豆沙馅200克,加入糖桂花,分成20份。做法:把150克中筋... [綠茶酥]