粗粮列表
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纯素五谷寿司饭团
材料:1/2杯有机五谷米(大麦仁,小麦仁,黑米,糙米,大米),1/2杯有机糯米,1杯胚芽米,600毫升水,寿司醋(2杯米的用量),60毫升米醋,30毫升糖,5毫升盐做法:倒进电饭锅煮好,闷10到15分钟。... [粗粮]
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葱油芋仔
材料:芋艿籽,葱,油,盐,糖。做法:1把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸; 2改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃); 3把煮过... [粗粮]
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葱香豆渣饼
材料:黄豆豆渣 100g,鸡蛋 4枚,面粉 50g,香葱花 15g,盐 1茶匙(5g),油 2茶匙(10ml)做法:鸡蛋在大碗中打散,然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花,盐拌匀成较稠的糊状。 中火... [粗粮]
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加州核桃粗粮拌饭
材料:橄榄油,1汤匙,碎加州核桃,3/4杯,捣碎的蒜,1小瓣,新鲜的薄荷,1/2杯,切碎,香菜,1/2杯,切碎,蔬菜肉汤、鸡肉汤或水,2杯,干粗麦粉,1杯做法:1.中火加热橄榄油,放入加州核桃搅拌直到稍... [粗粮]
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阳光粗粮排骨
材料:仔排10千克,玉米粒100克,油炸夏果、去皮油炸花生米、葡萄干、胡萝卜丁、怪味豆各100克,薯条500克。调料:A: 李锦记海鲜酱12瓶,李锦记柱侯酱6瓶,大厨来蚝油3瓶,花生酱3瓶,李锦... [粗粮]
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贴饼子炖小鱼
材料:主料:小黄鱼、玉米面饼子做法:1、先将小黄鱼冲洗干净,炒勺放油烧至七成热时,把黄鱼下勺炸至金黄色捞出控油; 2、勺留底油,用葱、姜、大料炝锅,放入炸好的... [粗粮]
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玉米面糊饼
材料:玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、鸡蛋2个、虾皮、芝麻油适量。做法:大伙儿都知道哈,虾皮的营养非常丰富,是价廉物美的补钙佳品,它可有“钙的仓库”之称呢!... [粗粮]
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南瓜小米饼
材料:低筋面粉 300克 做法:1。南瓜切成小块,小米加水(比例大概1:5:1),上蒸锅蒸20分钟 2。20分钟后,看到小米已经煮熟成稀饭... [粗粮]
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山药黑芝麻饼
材料:山药,黑芝麻,糯米,糖,苏打做法:1、山药蒸熟,与糯米面、糖、苏打和好。 2、包入黑芝麻馅子,入油锅煎熟即可。... [粗粮]
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酸奶玉米饼
材料:面粉、玉米粉、鸡蛋、酸奶、葡萄干、桂圆做法:1.将面粉与玉米面混合,拌匀;将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成糊状 2.将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒... [粗粮]
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粗粮细做——豆沙馅窝头
材料:豆沙馅(买的),细棒子面(玉米面),江米面(糯米粉),红薯,大枣做法:1。将红薯蒸熟去皮备用,大枣去核切成小块。 2。棒子面和江米面混合,不添加水,直接揉进熟红薯,揉成... [粗粮]
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三文鱼火腿三明治
材料:三文鱼,火腿,粗粮面包,生菜叶,鸡蛋,盐,少量沙拉酱做法:1、三文鱼洗净后切成片,放适量盐腌渍一下,挤入一点柠檬汁,腌好后放入平底锅煎熟; 2、将鸡蛋打散,放入锅... [粗粮]
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粗粮面鱼
材料:面粉200克、黑豆粉50克、荞麦粉50克、芸豆角200克、胡萝卜80克、黄瓜1根、芝麻酱40克做法:1、面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入盆中,和成面团,醒10分钟 2、芸... [粗粮]
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粗粮海绵蛋糕卷
材料:细玉米粉半杯 鸡蛋3个 白糖6勺 泡打粉1小勺 玉米油4勺 纯牛奶50克 菠菜汁3勺做法:1、面糊:牛奶和油倒入容器搅匀,玉米粉和泡打粉过筛两次,分三次加入溶液拌匀;... [粗粮]
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粗粮发糕
材料:富强粉1杯黄色细玉米面粉1杯绿豆皮2/3杯酵母1小勺水适量做法:1、前3种材料倒入玻璃容器,酵母用水融化倒入,加水适量搅成面糊发酵; 2、从外边看... [粗粮]
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玉米花卷
材料:玉米面、面粉、酵母粉、水、色拉油、葱、盐做法:1:把玉米粉、面粉、酵母粉、水一起加入把他揉成面团,【比例是3:5:1:2】待面团发酵比之前大一倍就可以开始做了。... [粗粮]
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粗粮冰淇淋
材料:紫薯泥300G,南瓜泥300G(加牛奶后),淡奶600G,细砂糖80G,牛奶适量做法:1.准备材料 2.南瓜和紫薯分别入微波炉叮熟(叮的时候放在有盖的微波盒里,加少许水,筷子... [粗粮]
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菜团子
材料:玉米面500克,豆面100克,野菜500,韭菜一小把,肉馅300克,酱油,料酒,十三香,盐,香油,橄榄油,麻辣鲜,大酱,姜末,鸡蛋一个做法:1.将野菜(或者芹菜)洗净,锅中添水烧开将洗净的菜放进去... [粗粮]
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玉米面薄饼
材料:500克面粉 300克玉米粉 盐适量 油适量做法:1、面粉和玉米粉混和在一起。 2、倒入适量的食用油。 3、盛具里放入一些盐,然后倒入热水,变成... [粗粮]
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咖喱土豆
材料:土豆,咖喱,植物油做法:1、土豆去皮洗净,咖喱准备好;将土豆切成大小适中的滚刀块。 2、锅内放少许油烧热,将土豆块放锅里翻炒几下; 3、加入适量... [粗粮]