豆瓣味

豆瓣味列表

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  豆瓣鹅肠

  材料:主料：鹅肠250克，绿豆芽50克，做法:1.将鹅肠用盐、醋等反复揉匀洗净，划开，用刀刮去油筋，切段； 2.绿豆芽择洗干净； 3.豆瓣剁细备用；... [豆瓣味]

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  豆瓣黄鱼

  材料:主料：大黄鱼500克，做法:1.将黄鱼去鳞，内脏及鳃洗净，在鱼身两面剞上斜刀； 2.冬瓜去皮洗净切成丁； 3.葱、姜切末； 4.炒锅注油烧热，下入... [豆瓣味]

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  豆瓣豆腐

  材料:主料：北豆腐250克，肥瘦猪肉100克，做法:1.豆腐切丁； 2.姜、蒜、葱均切成粒状； 3.油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白，炒香后加入豆腐，锅铲朝下轻... [豆瓣味]