豆腐蛋列表
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豆腐蛋花汤
材料:豆腐200克,玉米粒50克(有少量的胡萝卜丁和豌豆粒),鸡蛋1个,调料,盐1茶匙(5克),鸡精1克,油,1茶匙(5ml)做法:1,豆腐下锅中焯熟后,切成2厘米的粒,鸡蛋打散在碗中,搅拌备用... [豆腐蛋]
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番茄豆腐蛋花汤
材料:番茄 2个做法:1、先把番茄洗干净,沥干水份。切大粗块,去籽待用。 2、豆腐冲水,切丁。 3、用锅,倒进水和高汤煮滚,放入番茄煮至稍软化。加入... [豆腐蛋]
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“傻瓜牌”电饭锅版豆腐蛋糕
材料:嫩豆腐一块,白糖,色拉油,鸡蛋两颗,松饼粉100克(薄力粉或淀粉替代OK,量减半)做法:1,嫩豆腐碾碎,水分尽可能过滤掉 (微波加热3分钟,可速成)... [豆腐蛋]
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美味豆腐
材料:嫩豆腐、香葱 、咸蛋黄、盐做法:1.豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟。 2.煮豆腐期间做:咸蛋黄切丁,香葱切末。 3.煮好的豆腐过冷水沥干... [豆腐蛋]
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微波豆腐蛋羹
材料:鸡蛋、内脂豆腐、葱、盐、豉油、香油、做法:1.鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散; 2.内脂豆腐切成1cm见方的块,放在容器里; 3.把蛋液倒入豆腐碗... [豆腐蛋]
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鸡蛋炒豆腐
材料:鸡蛋2个,豆腐1块(最好是北豆腐),盐少许,洋葱1/4个做法:1、鸡蛋打散,豆腐抓碎,两者混合,加盐搅拌均匀。 2、洋葱切丁备用。 3、锅烧热加油,下洋葱... [豆腐蛋]