豆腐与蛋列表
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白菜豆腐锅
材料:五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐做法:1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。... [豆腐与蛋]
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咖喱烧豆腐
材料:嫩豆腐2块，香菇几朵，红椒末少许，香葱1根，姜蒜各少许，咖喱（微辣）1块做法:1、豆腐和香菇分别洗净，切成丁。 2、锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。... [豆腐与蛋]
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奶白鲫鱼豆腐汤
材料:鲜活鲫鱼 1只做法:1、鱼汤一定是要鲜活的，而且要整鱼，如今菜场都有帮你杀鱼的，回家清洗干净就好。 2、豆腐切小方块，生姜切片，香菜洗干净切碎。... [豆腐与蛋]
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鸡蛋炒豆腐
材料:鸡蛋2个，豆腐1块（最好是北豆腐），盐少许，洋葱1/4个做法:1、鸡蛋打散，豆腐抓碎，两者混合，加盐搅拌均匀。 2、洋葱切丁备用。 3、锅烧热加油，下洋葱... [豆腐与蛋]
