盖浇饭列表
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牛肉土豆咖喱饭
材料:西蓝花,牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱粉,盐,米饭,熟芝麻做法:1.西蓝花几朵用淡盐水焯过 2.牛肉切成小块,也用沸水焯去血沫 3.土豆和胡萝卜切成小块... [盖浇饭]
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肉糜茄丁盖饭
材料:肉1块,茄子半个,酱油,蚝油,鲍汁,水1小碗做法:1.懒懒地从冰箱里找到了一块肉,一边大声唱歌一边用力地将它剁成了肉末。 2.在果蔬箱里翻到半个茄子,简单地切... [盖浇饭]
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鸡肉盖浇饭
材料:鸡腿上肉2块,娃娃菜一扎,生抽,砂糖,油,麻油,料酒,蚝油2-3茶匙,姜,葱做法:1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。... [盖浇饭]
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咖喱盖浇饭
材料:土豆,洋葱,番茄,咖喱,盐,水,米饭做法:1.蔬菜都切了一起下锅; 2.炒半熟加咖喱.盐; 3.再炒熟后续水煮。... [盖浇饭]
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咖喱肉丸盖饭
材料:大米,肉丸,胡萝卜,红椒,土豆,咖喱料理块做法:1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。 2.将胡萝卜下锅翻炒片刻,然后下入土豆丁翻炒,至胡萝卜变软。... [盖浇饭]
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照烧鸡腿饭
材料:鸡腿2个,葱,姜,蒜,鸡腿腌料:生抽1大匙,料酒1大匙,盐1茶匙,照烧酱汁:生抽1大匙,老抽1大勺,糖1大匙,红酒半杯,鸡精1茶匙,蚝油,蜂蜜2大勺做法:1.鸡腿洗净 2.去骨,挑断脚... [盖浇饭]
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菠萝饭
材料:熟米饭,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,青红菜椒各半个,青豆,玉米,洋葱半个,鲜虾仁100克,熟腰果仁少许,耗油,油,盐,鸡精做法:1.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,... [盖浇饭]
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咖喱鸡丁饭
材料:鸡胸肉230克,胡萝卜半根138克,土豆一个150克,葱花适量,咖喱块50克做法:1.把鸡胸洗净,剔去鸡皮,把肉切成1.5CM左右的丁.胡萝卜土豆去皮洗净切和鸡丁大小的丁.... [盖浇饭]
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鲍汁捞饭---家庭简易版
材料:鲍鱼汁,鲍鱼,西兰花,米饭做法:1.材料:鲍鱼 鲍鱼汁 米饭 西兰花做法1.将鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用2.西兰花入开水中焯熟... [盖浇饭]
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玛莎曼咖哩牛肉饭
材料:材料A:牛肋条300公克,马铃薯1个,洋葱1/2个,椰奶200㏄,水350㏄,沙拉油2大匙,熟花生米1大匙,香米白饭1碗做法:1、牛肋条切小块,汆烫去血水后捞起。 2、马铃薯去... [盖浇饭]
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韩国烤肉饭
材料:五花肉片100g,韩式烧肉酱2大匙做法:1.取一大碗,放入五花肉片及调味料一起抓匀,腌渍约20分钟。 2.烤箱预热至200℃备用。 3.作法1腌渍好的五... [盖浇饭]
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姜汁里肌盖饭
材料:腰内肉120公克,盐少许,胡椒少许,裹粉:适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,佐料:100公克,秋葵1条,白饭1碗,黄芥末少许,海苔丝适量,照烧酱100公克,姜泥15公克做法:1.高丽菜丝汆烫捞起沥干;... [盖浇饭]
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卤肉饭
材料:红葱头80公克,猪油5大匙,五花肉600公克,高汤1000㏄,A.胡椒粉1/4小匙,五香粉少许,B.酱油80公克,米酒50㏄,冰糖1大匙,C.酱油膏30公克做法:1.红葱头洗净、切除头尾后,切末备... [盖浇饭]
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瓜仔肉饭
材料:胛心绞肉500公克,腌瓜250公克,蒜末15公克,姜末5公克,高汤800㏄,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,冰糖少许,米酒2大匙,白荫油2大匙做法:1.腌瓜切碎,备用。 2.热锅,加入3大... [盖浇饭]
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京酱肉丝盖饭
材料:猪肉丝150公克,葱2根,姜20公克,辣椒1根,白饭1碗,甜面酱1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,米酒1大匙,香油1小匙,盐少许,酱油1小匙,太白粉1小匙做法:1.白饭盛入大碗中,表面放上混匀的葱... [盖浇饭]
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糖醋排骨盖饭
材料:排骨250公克,洋葱块20公克,青椒块20公克,红甜椒块20公克,白饭1碗,蕃茄酱2大匙,糖2大匙,盐少许,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,盐少许,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水50㏄做... [盖浇饭]
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五香肉燥盖饭
材料:猪绞肉150公克,红葱酥20公克,蒜酥10公克,白饭1碗,五香粉1/2小匙,酱油2大匙,冰糖1小匙,胡椒粉1/2小匙,水150㏄做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.热锅,加入适量沙... [盖浇饭]
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起司火腿猪排饭
材料:猪里肌2片,火腿片2片,起司片2片,盐少许,胡椒粉少许,太白粉少许,低筋面粉适量,蛋液适量,面包粉适量,B.高丽菜丝适量,白饭1碗做法:1.将2片猪里肌双面撒上少许盐、胡椒粉,放置... [盖浇饭]
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泡菜烧肉盖饭
材料:韩式泡菜100公克,猪肉片150公克,白饭1碗,泡菜汁2大匙,盐少许,糖1小匙,米酒1大匙,太白粉水1小匙,香油1小匙做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.韩式泡菜切段,备用... [盖浇饭]
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香酥排骨饭
材料:排骨1片,白饭1碗,炸粉:2大匙,面粉1/2大匙,太白粉1/2小匙,酱油1大匙,糖1/4小匙,米酒1大匙做法:1.排骨加入所有腌料,拌匀腌渍约10分钟后取出,均匀沾裹上炸粉,备用。... [盖浇饭]