材料:花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋做法:1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。 2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水... [花甲类]
材料:花甲,蒜头,剁椒做法:1.锅中热油,放入蒜茸爆香 2.倒入花甲,翻炒至壳变色 3.加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水盖上锅盖煮 4.等花甲... [花甲类]