焦熘列表
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焦熘羊肉段
材料:主料：羊肉(瘦)300克，调料：植物油20克，盐4克，酱油3克，白砂糖2克，醋2克，香油3克，豌豆淀粉5克，大葱4克，白皮大蒜4克，姜3克做法:1.用碗加盐，酱油，白糖，醋，淀粉，水兑成混汁。... [焦熘]
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焦熘大肠
材料:熟猪大肠350克，冬笋、水发木耳各25克，鸡蛋1个，酱油10克，醋5克，精盐3克，味精2克，葱、蒜片各5克，高汤150克，湿淀粉100克，猪油1000克。做法:1、将木耳、冬笋分别切片。熟大肠... [焦熘]
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焦熘里脊条
材料:猪里脊肉200克，鸡蛋1个，青、红椒各少许。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1大匙，醋、白糖各1／2大匙，精盐、味精各1／4小勺，香油1小勺，葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。... [焦熘]
