家制猪肉松列表
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猪肉松
材料:瘦肉1斤,生抽2大匙,砂糖2大匙,盐1小匙,猪油2大匙,姜汁1大匙做法:1.瘦肉煮熟,切大块,再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打,把肉捶松,捶茸(没有肉锤可以用擀面棍捣)(这... [家制猪肉松]
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自制猪肉松
材料:白芝麻,五香粉,盐,红糖,酱油,猪瘦肉,大料,花椒,葱白,姜片做法:1.把洗净的猪瘦肉切成3~4公分方块,放入开水中焯一下,目的是烫去血水,然后捞出肉块并重新洗净放入锅中,加入姜片... [家制猪肉松]
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家制猪肉松
材料:主料:瘦猪肉500克,做法:1.原料处理:将瘦猪肉洗净血水,切成约2厘米的肉块放入锅中。 2.煮制:加少许清水置于旺火上煮沸,然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和... [家制猪肉松]
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家庭自制肉松
材料:炖过猪肉水的猪肉,少许酱油做法:1、先把猪肉炖水。取猪肉。买回的瘦肉直接用刀剁碎,这个方法很快,我试过好多次。然后,放些水和虫草花隔水炖。(我女儿有哮喘,用这个方... [家制猪肉松]
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自制猪肉松
材料:肉:600克(煮好后的)做法:生肉顺着纹路切成长宽各约2-3厘米的粗条,锅里加水,生姜,料酒,和肉,一起煮到肉条用筷子很容易就穿过.捞出. 把肉放zipper袋里,拉上拉... [家制猪肉松]